（新山25日讯）行动管制令迈入第二周，尽管本地商家业者增加进货数量，面包依旧需求火热，市场上部分品牌面包均出现供不应求的情况。然而业者也反映，实际上本地面包品牌多元，每间店所供应的面包品牌也不同，因此民众无需担心。
《东方日报》记者今日走访了杂货店、便利店及超市等观察面包供应情况，发现货架上一些品牌诸如Gardenia及Massimo的面包依旧缺货，但其他诸如Top Baker、Mighty White及Daily's等品牌面包则有存货。
记者也发现，一些便利店及杂货店的货架上四方形白面包或全麦面包几乎都售罄，而部分单一包装有馅料的面包则乏人问津。
有店员表示，基于行动管制令期间，民众尤其对白面包及全麦面包的需求增加，因此往往面包早上一送到，不到一小时就售罄。
大马杂货商联合会总会长方志民接受《东方日报》访问时指出，自从行动管制令落实后，大批民众纷纷囤积粮食，才造成这些物资短缺，但实际上各厂商的生产量是足够应付需求。
他解释，目前配合行动管制令，各厂商都必须有条件下获得政府批准营业，这包括减少50％人力生产，而物流业者为节省成本而必须联合几间运送公司送货，进而影响食品抵达零售商的数量及时间。
因此他希望消费者谅解，各厂商也会配合尽量确保产量充足，而该会也一直有与国内一些品牌食品生产商保持联系，并获知诸如罐头等食品库存足够维持消费市场3个月需求，因此人们不需要去抢购。
取货多一倍 淡杯仍供不应求
淡杯杂货零售商公会会长黄荣河受访时表示，目前就算已要求面包厂商提供过去多一倍的货源，但依然供不应求。
“厂家每两天才运送面包到店里，但面包才送到，不到半天就已售罄，因此要等到第3天才会有货。”
笨珍京果杂货商公会会长陈树豪则表示，几个主要的国内面包生产厂商已经发布文告表示，面包产量已经到达顶限，在这非常时期，业者想要增加进货数量，厂商也未必能满足业者要求。
他指出，杂货店都会向不同品牌的公司进货，因此消费者还能有其他品牌的面包选择。
“在行动管制令期间，我们会按照贸工部的设定，让员工的生产力增加至最大产量。”
另一方面，一些精品面包商家也在这期间把白面包的产量提高，例如连锁公司MoonLight Cake House就在其面书公布，配合市场上面包短缺，该公司将会增产白吐司面包。
该公司总经理刘在新受询时则表示，为应对市场上白面包短缺，公司将会增产白吐司面包的产量，以满足顾客的需求。
他解释，目前随著行动管制令，椰浆等面包原料短缺，因此该公司目前打算减产原料短缺的面包，反而增加吐司面包产量，希望与人们共渡这艰难时期。
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