(马六甲24日讯)面对来势汹汹的新冠肺炎,政府展开行动管制令,甲州商家瞄准民众需求,也推出各式各样的外送服务,包括把新鲜蔬菜送到民众家门前,让民众无需出门,即可购物。
“大众蔬菜”(Public Veggie Grocer)负责人黄哲佳(26岁)向《东方日报》表示,自己是在行动管制令实施的第二天,开始为甲州民众提供新鲜蔬菜运输服务。
“我们外送蔬菜的范围主要在甲州,目前送到最远的地方是文庙。我们在首天就接获19个订单,短短两天就有55个订单,反应相当热烈。”
他说,他提供两项蔬菜配套,即30令吉(任选5样菜)或50令吉(任选10样菜),运费另计;民众可选择适合的配套后,通过Whatsapp或网上订购,隔天送货。
“我们的菜单分为7类,有青菜类、瓜类、豆根类、葱蒜类、豆腐类、菇类以及面类,逾50种的菜品供民众选择,若菜单上没有民众想要的菜品,民众也可直接询问我们。”
他指出,自己本来就有意在今年要拓展家庭蔬菜运输这一块,惟碍于人手不足,加上民众对于外送蔬菜的接受度还不是很高,所以就打算延迟计划。
“我们一般都是大份量地批发蔬菜供应餐馆、咖啡店,但随著政府实施行动管制令,商家顾客也锐减,民众对蔬菜需求也很高,因此我们开始了家庭运输服务。”
他也说,其蔬菜配套的份量将按照市价分配(重量介于500克至800克),同时也鼓励顾客网上付款,实行无接触式的外送服务。
此外,“小肥锅”老板黄素嘉则表示,其经营的迷你火锅专卖店在上周六推出了2人份的外带配套,惟目前反应较为冷淡。
她说,该店所推出的2人份配套包括肉片、蔬菜、饭或面类,火锅汤底、豆腐、菇类以及豆枝,惟顾客须自备汤锅以及上门领取。
“我们推出约2天时间,但反应并没有很好,目前一天的订单没有超过6个。现阶段,我们只好慢慢等待,希望生意可以渐渐恢复。”
奶茶街冷清 靠外送维持生意
《东方日报》记者走访哥打叻沙玛纳再也商业区的奶茶街,与往日的热闹对比,现场一片冷清,只有几名外送人员的身影。
奶茶街的店员们均表示,行动管制令实施以来,门市生意冷淡,惟有靠外送服务以及一些促销维持生意量。
“沐白”小农沐场吴姓店员指出,行动管制令刚实行时几乎没有什么顾客,所幸有推出特价午餐配套,近日来才吸引不少门市顾客。
“以前我们的顾客群中80%是门市顾客,外卖则占20%,现在的情况则是,门市顾客和外卖各占50%。我们在下午时段接获较多的订单。”
“幸福堂”叶姓店员则说,外卖订单在近日来有所增加,尽管门市生意大幅减少,但靠著外卖服务,现在每天还是可以卖出约50至60杯。
她指出,前几天真的很冷清,民众因行动管制令也不方面出门购买。