鼓励特殊人士步入社会,不应只是言语的鼓励,前手语老师莎莎(44岁)付诸行动,与丈夫阿末(36岁)动用积蓄开设命名为“Pah Gemok”的餐厅,专门聘请特殊人士(OKU),希望透过在职培训,让特殊人士在友善的工作环境习得一技之长,建立自信学习自力更生。

“我们的社会,真的能对特殊人士(OKU)一视同仁吗?”担任手语老师超过十年的莎莎 (44岁)过去教导学生时,都鼓励学生不要因为身体上的不方便而觉得自己低人一等,应勇于踏入社会求职,要相信社会对待特殊人士是宽容的。

Pah Gemok餐厅获得不少善心人士支持光顾,在人手不足 时,耐心与聋哑员工用手语沟通。
Pah Gemok餐厅获得不少善心人士支持光顾,在人手不足 时,耐心与聋哑员工用手语沟通。

莎莎前年因糖尿病截肢需用轮椅代步后,才深刻体会到特殊人士的难处,因此她才决心成立“Pah Gemok”,创造一个友善的工作环境,打造特殊人士的避风港。

“我成了残疾人士后明白,真的不是我们(特殊人士)想要跨出去,社会就能接受我们这么简单,很多工作环境,乃至于整个社会对特殊人士其实并不友善。”

她以去年大选为例,许多重要的政治讲座都没有安排手语翻译,导致聋哑人士无法了解候选人想传达的信息;此外,大部分的投票站位于学校2、3楼,却没有提供无障碍设施,特殊人士投票面对困难。

“当我四肢健全的时候,我不曾以这些角度去看待问题,总是用我的言语去鼓励学生勇于步入这个社会,但是现实并不这么宽容。”

莎莎接受《东方日报》访问时,娓娓道来开设餐厅的用意。

阿末受访时介绍食品加 工厂所用的器材已经备 齐,目前只需要更多的 伙伴加入就能开工。
阿末受访时介绍食品加 工厂所用的器材已经备 齐,目前只需要更多的 伙伴加入就能开工。

不分种族一律欢迎

她透露,待她身体逐渐好转后,她决定善用之前学习的食品知识,动用自己的积蓄与丈夫阿末开设餐厅,招聘想自力更生的特殊人士(OKU)加入工作团队。

莎莎今年8月在南峇路开设餐厅,目前聘请6名员工,其中4名是莎莎教导手语课程的聋哑学生,他们负责厨房工作,一名是患有学习障碍的青年及一名普通员工负责点餐、收钱的工作。

“在这里工作,有没有工作经验并不重要,只要有心学,我都能教导,如果外面找不到合适的工作环境,欢迎来加入我们的大家庭。”

“Pah Gemok ”是一家专门售卖椰浆饭、马来糕点等美食的马来餐厅, 地址: TL JL27/1 , PTB2285B/Sementara,Jalan Lambak,Kluang,营业时间是下午2 时至午夜1 2 时。莎莎欢迎面对贫困问题或求职路不顺遂的特殊人士(OKU)与她(012-7137316)或阿末(017-7551016)安排面试。

她强调,只需态度诚恳肯学习,将不分种族一律欢迎所有要找工作的人士。

善心顾客捧场 生意上轨道

莎莎表示,餐厅开业2个月以来,得到不少华裔善心顾客的支持捧场,生意已经逐渐上了轨道。

她说,来到“Pah Gemok”的顾客都非常具有包容心,有时候负责点餐的员工忙不过来,顾客也愿意耐心与聋哑的员工交流。

“这样一个友善的工作环境, 能够让鼓励特殊人士真的走出来,不要再躲在家里,我发现,当他们能够自食其力后,他们整个人都会变得有自信、乐观起来,这才是真正的帮助。”

她透露,“Pah Gemok”有计划提早营业时间,包括在早上时段售卖早餐,以便多聘请一班员工,创造更多的就业机会。

“若增加售卖早餐, Pah Gemok就可增加10个工作机会供有需要的人士申请。”

“Pah Gemok ”餐 厅聘请6名员工, 其中5名为特殊人士 (OKU),他们努力工作,希望能凭本身的努力,自食其力。 前排中为莎莎。
“Pah Gemok ”餐 厅聘请6名员工, 其中5名为特殊人士 (OKU),他们努力工作,希望能凭本身的努力,自食其力。 前排中为莎莎。

设厂生产独门咖喱粉

除了开设餐厅,莎莎与阿末也计划扩大生意版图开设食品加工厂,制作独门咖喱粉售卖。莎莎透露,食品加工厂的器材已准备就绪,只待厂房装修完毕,就能把机器搬入厂房准备开始生产。

“工厂有20个职缺,目前我们已经招聘到5人,尚有15个职缺。我们欢迎所有有心工作、学习的人士加入工作团队,我们都会给予合理的报酬。”

阿末说,创办小型工厂共投资超过10万令吉,以购买各类生产机器。员工不仅能够学习操作技巧,也能学习到饮食加工的知识,加上工作难度不高,只要有心学习就能上手的工作。

“若想改变自己的命运,自己也必须跨出改变的步伐,才有可能迎来人生的变革。”

访问结束前,阿末引述上述可兰经里记载的教义勉励特殊人士,勇于踏出第一步。

莎莎与阿末计划开办食品加工厂,生产独门秘方的咖喱粉售卖,图为尚未进 行最后包装的样本。
莎莎与阿末计划开办食品加工厂,生产独门秘方的咖喱粉售卖,图为尚未进 行最后包装的样本。

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