（居銮11日讯）今年第二季榴梿上市，名种榴梿猫山王每公斤售价介于50至70令吉之间，受访榴梿摊贩表示，由于产量仍然稀缺，市面上榴梿价格依然高涨，消费者选择勒紧荷包继续观望等待榴梿跌价，使得本地榴梿销售额表现仅属一般。
《东方日报》记者查探柔州数个地区榴梿最新售价，发现各地区榴梿供应仍紧张，使得价格居高不下。就连最为普遍土种榴梿，每公斤都要18令吉以上，名种榴梿每公斤售价介于25令吉至50令吉不等，深受饕客欢迎的猫山王从50令吉至70令吉不等。
在新山班兰锠农市场摆售榴梿的魏先生接受《东方日报》访问时说，本季度榴梿周期将从11月至明年3月才会结束，过长产果周期让榴梿产量无法瞬间提升，摊贩拥有充裕的时间售卖榴梿，因此不太可能出现烂价的现象。
隔夜榴梿较畅销
当被询及各地区榴梿售价差异时，他回应，这得视乎摊主的风险与利润的平衡，因为卖不出去的榴梿隔日至少得跌价30%才能吸引民众购买。
“反而是隔夜榴梿畅销，因为现有的价格确实不是一般工薪阶层能负担得起。”
古来忠诚榴梿园负责人韩根新说，若国内市场榴梿售价太低，榴梿园主大可将榴梿倾销给加工工厂，因此食客要是想等到过去的榴梿价，短时间内是很难的了。
中国只爱猫山王
“自从我国榴梿在中国打开市场后，我国已经出现了专业的榴梿冷冻包装工厂，其技术甚至可以将榴梿持续保鲜长达一年以上。类似的工厂拥有强大的需求量，能够无限量购买新鲜榴梿，再加工出口到中国赚取外汇，因此成了国内榴梿价格居高不下的其中一项主因。”
他举例，过去如若果园产量太多无法售出，园主就被迫以低价位出售，避免榴连不新鲜，导致血本无归。然而，新科技已经解决了榴梿不保鲜的问题。
韩根新续表示，所幸中国食客目前钟爱的品种只有猫山王，冷冻加工工厂抢购榴梿只限于猫山王。
此外，他劝请，本地食客不要过于追风，盲目追崇猫山王而忽略了其他名种、土种榴梿的美味。
“吃榴梿最重要是新鲜，市面上还有更多的美味等待食客去发掘。”
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