（峇株巴辖24日讯）过去两个月来的炎热天气，农场活鸡难耐高温食欲缺缺，死亡率增加1%，饲养期延长2至3天，导致鸡农营运成本提高。
炎热多变的气候料会维持至6月杪，可预见的是，在接下来的一至两个月内，农场肉鸡的供应无法大量增加，惟业者促请消费者放心，表示农民不能随意调涨肉鸡价格，而是必须依据市场需求多寡做出调整。
马来西亚禽畜业联合总会（肉鸡组）顾问团委员暨丰成企业有限公司执行经理郭尌程表示，厄尔尼诺持续肆虐，令鸡农面对鸡只成长速度放缓、死亡率增加以及水供不足的三大难题。
他指出，在正常气候下，一只推出市场重达2.3公斤的肉鸡，饲养期为34至35天，现在因为天气炎热导致鸡群缺乏食欲，除了饲养期延长2至3天，即长达37至38天，死亡率也增加1%，对农户形成亏损。
转型封闭式农场
郭尌程接受《东方日报》访问时，这么透露。
他透露，基于环境卫生问题，大部分农场已从开放式养鸡场转型为封闭式农场。使用封闭式管理须动用三箱电（3Phase）电供以运作抽风系统，由于用电量颇大，饲养期的延长导致农户需要承担更多的水电费用。
他解释，每公斤的肉鸡饲养成本为约5令吉，倘若以55天的周期来计算，每日饲养一只重达2.15公斤的肉鸡成本为30仙，饲养期每延长两天，每公斤肉鸡必须额外支付约0.005074仙；换言之，一家农场若饲养10万只2.15公斤重的肉鸡，每两天的延长饲养期即必须额外承担1090令吉91仙。
每日成本增550令吉
“国内较具规模的养殖集团所饲养的鸡只，多达20万只或以上，中小型农户饲养的鸡只数量介于3万至20万之间，以此推算，一座饲养10万鸡只的农场每日增加的成本为550令吉，累积起来会是一笔庞大的数字。”
郭尌程表示，尽管封闭式农场必须承担较高水电费用，却能更好地控制农场温度，降低鸡只死亡率，因此即便是天气酷热难耐，但死亡率仅微增1%，情况仍在控制范围内。
“气候没有办法用人力改变，因此农户有必要采取应对措施对抗酷热，像是在农场内使用节能电源照明以及再生水，朝生物科技的方向发展，安装设备费用可能较高，但是一般情况能在4至5个月内回本，长期而言是有益的。”
供应充足 鸡只价格不调涨
柔佛州中小型家禽业总会署理会长（肉鸡组）陈端清透露，短期的成本浮动并不会影响肉鸡的市场价格，再加上鸡只供应量暂未出现严重供需失衡的情况，因此消费者无须担心鸡只价格会有所调涨。
面对水供问题“温度是养鸡的重要环节，适合体型较大的鸡只成长的温度为30度或以下，小鸡则在32度或以上，因此连日来炎热的气候，导致鸡只饲养期延长了2至3日，再加上近日降雨量不足，令农户面对双重打击。”
他表示，尽管今年面对酷热，虽然不时会有偶阵雨的出现，部分农户仍面对水供问题，不少农户担忧持续干旱让缺水问题更为严重，已预先向外“引水”，预订水槽车储水及供水，多了一笔额外开销。
另一方面，他认为，禽畜业为国家供应粮食的重要一环，当局应该给予更多的援助与通融，协助饲养者可以度过天灾。
