（峇株巴辖19日讯）二线城镇的咖啡馆市场快速成长，一并带动周边行业发展，装修商亦在这片“香味市场”中分得一杯羹。然而，咖啡馆大量涌现，最后相继倒闭的连锁效应冲击下，装修业同样受到波及，营业额在过去2年滑落30%至40%。
近年来，二线城镇的咖啡馆淘汰率高，开张、倒闭的“循环”情况已屡见不鲜，这股泡沫化的趋势，令装修商在承接店面装修时，面临“工多利润少”的困境。
鸿家俬室内外装潢设计业者张迎煌称，早期还未盛行西式的叹咖啡文化时，经营一家普通咖啡馆仅需花费3万至4万令吉装潢，但随著现代人越来越重视餐饮环境，有意经营普通咖啡馆的业者，动辄花费至少10万令吉装潢。
装潢费10万起跳
“一家环境稍有格调的咖啡馆，装潢花费介于10万至20万令吉，面积较大的店面则花费30万令吉或以上，需要良好经营数年才能平衡营业的成本支出。”
张迎煌接受《东方日报》访问时，提及上述现像。
张迎煌坦言，咖啡馆在过去如雨后春笋般营业，确实一并带动了装修业发展，但随著市场饱和，咖啡馆即使倒闭了，店面还是会被“循环”使用，令装修商的生意额在过去2年下滑30%至40%。
他分析，不少业者在准备投入市场时，会在营业预算上严格把关，因此业者更钟意已有装潢的店面，以降低成本支出。尽管这些业者仍会对接手的店面进行小型整修，但令装修商在间中的利润收窄。
“若现有的咖啡馆能长久经营，想要开设咖啡馆的业者，在没有‘现成店面’能接手的情况下，就必须重新装潢店面，这么一来，装修商生意量与生意额即能持平，带来良好的经济效应。”
名窗设计工程有限公司业者林泇锤表示，设计与装修领域的开销幅度空间很大，价格皆视顾客的需求而定，因此，即便是咖啡馆的淘汰率颇高，但装修商依旧有工可开，影响层面尚在接受范围内。
他指出，店面装修不是一笔经常性的开销，而是视乎业者对于其必要性而定，例如建设一个吧台的基本费用为2000令吉，但有者可耗费2万令吉装潢。
“顾客若要求有质感的环境，建材价格自然有所不同，这些都视业者的要求，没有一定的价码，因此即便是小整修，依旧能够为装修商带来利润。”
林泇锤透露，经营一门生意并不简单，不少经营咖啡馆的业者或因缺乏管理经验，导致峇株的咖啡馆出现“开开关关”现像，持续经营的仅约20%。
