(峇株巴辖、新山11日讯)今年的雨季提早报到,令菜农措手不及,蔬菜产量减少10%至30%,令蔬菜价格波动大,价格上涨20%至30%。
马来西亚菜农总会会长陈苏潮透露,充沛雨量使蔬菜产量受阻,各地区蔬菜减产10%至20%,直接影响蔬菜价格。
他指出,受天气等因素影响,不同地区的蔬菜价格并不一致,就以南马而言,各县的蔬菜价格差异介于50仙至1令吉不等。
“蕹菜在麻坡的价格,为每公斤约2令吉,但在新山的价格却看俏,每公斤约3令吉。这是因为各地降雨量不同,供应受影响程度也不一样。”
他接受《东方日报》访问时表示,过往8月份理应是旱季,然而天气变化,菜农无法把握天气走向,唯有“走一步算一步”。
面对人手不足
他也指出,这门“看天吃饭”的行业,现在也转为“看人吃饭”,菜园面对人手不足,出现“有田无人耕”的情况。
新山蔬菜批发与供应商公会会长杨汉平指出,菜农都是靠天吃饭,气候因素影响大,直接对产量造成影响。由于近来频频下雨,造成市面上蔬菜数量大幅减少,进而造成菜价节节上升。
“蔬菜的价格目前已涨了一倍,像菜心的价格,从每公斤1令吉50仙涨至每公斤3令吉。”他说,由于金马仑高原所供应的蔬菜产量太少,无法自给自足,因此必须从中国、越南及泰国进口蔬菜来应付市场。
“由于本地市场供应不足,我们多数都是从外国进口蔬菜,如包菜、红萝卜、白菜花、小辣椒等,因此进口蔬菜可说占了85%,本地市场则占了15%。”
他续说,随著令吉疲弱,对蔬菜价格也带来很大的影响,批发商成本变高,以致蔬菜的价格也随著调涨。因此,他希望汇率能够稳定,不然苦的也是人民。
另一方面,古来蔬菜批发商庄士民则表示,气候的影响,造成产量不理想,尤其是豆类影响较大,产量下降约30%。
“目前面临短缺的蔬菜有蕹菜、苋菜、菜心、辣椒、豆类等,但还不至于面临非常严重的情况。”
气候异常菜农忧心
峇株巴辖菜农公会主席张宝宜透露,尽管今年的雨季比往年来得早,但峇县的降雨量尚属可接受范围,对水菜及藤菜的产量影响不大。
他表示,现在的蔬菜供应量依旧充足,价格也走稳,惟往年在9月才来临的雨季,在今年提早报到,令菜农感到担忧。
面对许多挑战
“目前还不晓得接下来的菜价波动情况,因为天气变化异常,如果接下来几个星期再持续降雨,可能就会影响蔬菜产量。”
他坦言,菜农如今面对更多的挑战,不仅受天气影响,也必须应对人手不足及令吉走低,导致成本上涨的问题。
“现在每吨肥料成本价上涨至少100令吉,小农民必须自己吸纳6%的消费税,雪上加霜。”