(峇株巴辖24日讯)距离农历新年不到一个月时间,受到经济不景的影响,民众控制消费,本地自制年饼价格保持平稳不加价,反观进口货则面对令吉汇率下滑,售价上涨约10%。
本地厂家或属于住家手工制作的年饼,近2年来的价格波动不大,在燃油价格两度下调之后,让与日俱增的生活开支略为获得缓冲,抵销年饼的制作成本。在未能确定消费者的买气如何之下,门市商家保持观望态度,选择不调涨本地年货价格,冀望留住顾客。
进口年货涨价10%
峇株巴辖礼元贸易业者黄江元接受《东方日报》访问时坦言,现阶段暂未能判断消费者在今年的买气,商家们只能农历新年前一个月先做好准备,为年货市场探温,也吸引一些顾客来探查年货市场情况。
“我们年年都有在卖年货,也吸引各年龄层的顾客前来选购,渐渐留住一批顾客。”
年货价格方面,黄江元透露,大部分本地生产的年货价格保持不变,不过,基于令吉兑换外国货币的汇率下滑,导致部分产自中国或美国的年货成本上涨约10%。
“本地手工制作的年饼如慈菇、蛋卷、紫菜苏、凤梨酥等年饼,售卖价格保持不变,每罐价格介于16令吉至18令吉之间。由于这些几乎都是过年期间必备年饼,因此相信销路不成问题。”
至于从中国等外国进口的年货,受到兑换率的影响,黄江元透露,来货成本已上升逾10%,业者只能调整卖价。
他举例,中国红枣售价从去年每盒1令吉30仙调涨至1令吉50仙,情人梅(300克)也从5令吉50仙调涨至6令吉。
白米价保持平稳
此外,和源号业者郭锦强则透露,白米的价格保持平稳,进口香米10公斤装介于45令吉至50令吉,5公斤装大约23令吉50仙至25令吉,本地白米10公斤装则是26令吉。
竞争大 杂货店多不卖年货
受到霸级市场与特设的年货市场竞争,面对客源流量有限之下,纵使年关将近,大部分传统杂货店已不再销售年货,估计比起全盛时期,仅存约20%杂货店会添置年货,应付老顾客需求!
霸级市场在各城镇抢滩、商家租用临时场地开设年货市场,这类“一站式”年货城成为消费者购买应节食用品首选,传统杂货店面对市场进一步萎缩,唯有放弃这块难以争取的“蛋糕”,以免进货后面对滞销问题。
峇属杂货零售商公会主席郑永发说,随著时代变迁,人们都选择到霸级市场买年货,卖年货的传统杂货店越来越少,估计比起全盛时期,如今只剩不到20%的杂货店会在年关将近时卖年货。
他说,峇市大约有超过300间杂货店,该会属下约有100名会员,只有不到20间有售卖年货,并保持一定的生意额。
“如果是属于距离城市偏远的新村,或许还能够售卖一些年货,应付当地村民的需求。”
峇属杂货零售商公会副主席郭锦强的店面就距离峇市2家霸级市场不远,其经营的和源号受到“夹击”之下,已在多年前不再售卖年货。
他说,位于半城郊区的杂货店,是周边住宅区居民临时“补货”的所在。人们往超市和霸市选购年货后,若遗漏少量物品,才会到住家附近的杂货店添购。
“在80年代,杂货店还有售卖腊味等干货,从前过年过节是由老一辈办年货,买什么就吃什么,如今更多是由年轻人做主,也让传统杂货店顾客群锐减。”