“柔州共有16间咖啡店入选这本手册,其中麻坡共有4间,这是非常值得嘉奖与鼓励的成果。”
也是麻属咖啡商公会主席的何子孟,昨晚出席该会庆祝84周年纪念暨马新咖啡茶联合总会第51届理事会第5次会议迎宾联欢晚宴上,这么披露。
出席者尚有该总会第二副总会长郑有义及张君余、第四副会长洪宝兴与各地属会代表等。
传统咖啡店有特色
柔佛州旅游、贸易及消费事务委员会主席拿督郑修强代表,麻坡马华党鞭李俊滽表示,第2本《全马1 0 0间最具风味传统咖啡店》手册是一本为传统咖啡店达到有宣传的工具书。
“传统咖咖店发展与旅游业息息相关,去年全国共吸引2570万名旅客到来观光,柔州占570万人,比起2 0 1 2年的3 9 0万增加了180万人,旅游前景看俏。”
他说,新马传统咖啡店的独有特色在全球是绝无仅有,其发展仍然是无可限量,同业应积极推展以达到最大的效益。
另外,李俊滽建议,咖啡商同业提升传统茶室的竞争力,并配合明年4年落实的消费税,事先申报每年的营业总额,以免面对当局取缔。
他认为,虽然年收入50万令吉的商家才强制性申报消费税,但咖啡业者也应该未雨绸缪,在考量未来通货膨胀的因素下,提早注册成为消费税商家。
随时代求新变
“随著时代求新求变,传统茶室同业要与新式咖啡厅竞争就必须下一番功夫,在保留传统咖啡店特色之馀,也要提供高品质的饮食与服务,才能吸引年轻人光临。”
当晚,他代表郑修强宣布拨款8000令吉作为麻属咖啡商公会活动基金。
大会庆典不忘公益, 特捐款予中化中学教育基金(1000令吉)、利丰港培华独中建楼基金(2000令吉)及麻坡中华总商会置业基金(3000令吉),分别由中化董事长林明才、培华副董事长郑锦华与商会会长拿督谢华隆接领。
省下汽油津贴 应用于利民政策
麻坡5 日讯)马新咖啡商茶业联合会总会副总会长郑有义促请,政府推行有利于人民的政策,例如降低路税、提升各地道路与民生设施,让人民生活得更好。
他说, 国际石油价格浮动机制,令人民担忧汽油价格将水涨船高,随著政府取消汽油津贴,政府理应将省下来的235亿令吉津贴用在地方发展上。
平均分配师资
此外, 郑有义指出,我国在多源流教育体制下,华小与国小的教科书皆划一,仅是媒介语各异,欠缺沟通环境促使华小生国语表达不流利,因此师资应平分到各学校任教,培育更多莘莘学子。