(曼绒21日讯)泥蚶是经济价值较高的海产具类,而霹雳曼绒力侨的渔民则成功通过养殖泥蚶,提高收入,改善生活水平,甚至好运的话,泥蚶生存率高,业者可凭此致富。
霹雳渔业局于2020年在“力侨食物谷计划”下,在4538公顷海域推动力侨蚶园计划,并划分为多个养蚶场,以惠及周边B40沿海渔民群体。
参与的渔民除了获得分配养蚶场,并会被安排参加培训课程,学习养殖技术,并可获得设备提供,而渔民也藉著养蚶提高收入,改善生活。
来自甘榜巴力日曼的48岁养蚶渔民莫哈末依德利斯接受《东方日报》访问时指出,本身是名淡水虾中介商,并看准养蚶业的前景,于2020年参加力侨蚶园计划,获分配在100英亩的海域养蚶。
他说,参加该计划后,除了掌握养蚶知识,渔业局也为渔民提供足够的设备,包括以前码头很小又简陋,随时会倒塌,如今已重建规模更大的码头。
他表示,养蚶所赚的盈利漂浮不定,有时可以赚很多,有时赚少些,平均每月可赚取7000令吉,相当可观。
“泥蚶以海底硅藻类和有机碎屑为食,业者不必承担饲料费,而且生长速度快,撒苗后7个月就可捕捞,如果天气炎热,生长更快,甚至5个月就可捕捞。”
他告知,一个18公升桶的蚶苗撒在养蚶场后,如果存活率高,可以捕捞8吨的泥蚶,经济效益极高。
他直言,最主要是泥蚶有价,每公斤最低8令吉,一般供应本地与泰国市场,若外销至泰国,价格更高。
莫哈末依德利斯说,如果泥蚶存活率高,产量自然高,捕捞期更长,业者将能赚取优渥的收入,甚至致富。
不过,他坦言,养蚶也要看运气,好运的话就能赚钱,毕竟养蚶业具一定风险,例如狂风巨浪会造成海底泥浆翻动,造成蚶苗被一层层泥浆掩盖,窒息死亡,将令业者蒙受惨重损失。
“雨季令水温变冷,影响蚶只生长,下雨时上游的垃圾等污染物流进海域,水源受到污染会造成蚶苗死亡。”
他补充,泥蚶也有克星,一遇到花螺难逃死亡的厄运,花螺会在蚶壳上穿洞,将蚶血吸尽至死,此外窃贼也会出动船只偷捞,使业者被迫雇工人日夜守护蚶场,增加营运成本。
凌晨3时起床 需勤力作业才有收获
养蚶固然可赚取可观的收入,但也需要勤力作业,才有收获。
因此,当许多人仍在睡梦中时,力侨养蚶渔民莫哈末沙烈经已经在凌晨3时起床,前往蚶园捕捞被喻为“黑金”的泥蚶。
这57名岁的男子划著舢板和带著一支捞蚶工具,在占地21公顷,距离瓜拉加央码头大约3公里或5分钟船程的养蚶场作业。
他说,泥蚶有稳定的市场需求,销路不成问题,顾客、餐馆业者在上午8时已经在码头等候购买。
“我以前捕渔的收入每月仅1000令吉左右,当加入霹雳渔业局的养蚶计划后,我仅靠售卖鲜蚶,每个月就可以赚取约2800令吉的净收入,不需再捕鱼。”
他告知,之前收入不稳定,促使他决定加入渔业局推动的养蚶计划,显然,这是正确的决定,在获得渔业局的协助和培训后,以系统性养殖泥蚶,赚取稳定的收入。
早前,霹雳州渔业局副局长艾柏阿波罗指出,力侨蚶园计划是大马最大的养蚶计划之一,能满足我国半岛的部份需求,尤其是马六甲、雪兰莪、槟城、登嘉楼及吉兰丹。
他说,如果获得良好管理和遵循正确的实践程序,各个养蚶场每年的产量价值高达100万令吉。
他表示,力侨养蚶计划极大地帮助了该区沿海渔民,他们以前经常为收入不稳定而发愁,尤其在雨季和季候风季节更无法出海作业。
“力侨海域是我国最适合泥蚶养殖的地区之一,水质和温度适宜,生产的泥蚶最大可达45毫米,品质上佳。”