（怡保9日讯）怡保一家宰猪场因出现数宗非洲猪瘟阳性反应病例，而被霹雳州兽医局谕令从2月10日至13日，暂时关闭4天，以便该局进行消毒工作，惟受到猪肉价高涨等因素影响，今日未见消费者抢购猪肉现象。
在该宰猪场消毒期间，从2月11日至14日，近打区市场上将没有新鲜猪肉供应，直至宰猪场于14日恢复操作后，15日才有鲜猪肉供应。
近打屠业公会会长周宝源接受《东方日报》访时指出，尽管怡保宰猪场将于明日起暂时关闭4天，几天内没有鲜猪肉供应，可是，今日市场上未掀起抢购现象。
“今日的猪肉市场显得相当平淡，生意未见增加，甚至不是很理想，事出有因。”
他解释，近年来生猪价节节挺升，去年至今年1月28日，已涨价11次，最后一次每100公斤调涨100令吉，至目前1520令吉，反观2021年12月才660令吉。
“比较受欢迎的三层肉涨至每公斤40令吉以下，排骨34令吉以下。”
他直言，基于猪肉价高涨，许多消费者已减少吃猪肉，改以其他肉类作为替代，即以前可能天天都吃猪肉，现在可能一周只吃一二天。
他提到，如今消费者也可以到连锁猪肉店购买冷冻猪肉，他们不必担心没有猪肉可买，而急著去购买储存。
“以前未有连锁店售卖猪肉的时候，人们担心买不到猪肉，那时就会出现抢购现象。”
同时，他指农历新年已结束，很多酒楼或餐馆处于休息状态，饮食业对猪肉的需求量急速下降，这也是猪肉市场未出现抢购现象的原因之一。
周宝源也估计，近打区99%或逾千档的猪肉贩，将在宰猪场关闭期间休息几天，不排除少数猪肉贩或从其他地区的宰猪场购买猪肉售卖。
