(太平7日讯)太平姑苏慎远行茶酒楼公会会长刘有玮表示,地方政府发展部早前宣布,明年起分阶段落实新规定,即市中心的餐饮业场所厕所卫生须,获得A级证书才获准更新营运执照,将造成许多熟食业者难以继续营业。
他说,该会全力支持厕所必须干净的措施,毕竟,熟食业除了要为顾客提供美味佳肴外,也应确保厕所始终保持清洁,让顾客留下更好的印象。
他昨晚在该会举办的新春联欢晚宴上致词时,发表上述。
他说,太平有很多熟食业者,包括街边和大大小小的餐馆,所以,业者的厕所水平不一。
“因此,我希望地方政府发展部能根据餐饮业的类型,制定厕所清洁认证标准,让一些小型餐馆只要符合基本清洁条件,就能获更新营业执照。”
他直言,如果当局规定所有大小餐厅的厕所,都必须获得A级认证,将使很多业者难以继续经营下去。
此外,刘有玮说,经过约3年的疫情冲击,太平各族餐饮业如雨后春笋般涌现,但也面临物价上涨的挑战。
“无论如何,我希望餐饮业者继续保持一贯的价廉物美营运方针,以赢得顾客的青睐。”
他说,太平在明年将迎来开埠150周年庆典,希望业界做好准备,继续为顾客和游客提供美味佳肴,这方面,该会也将与政府及人民代议士合作,一起迎接150周年的到来。
另一方面,保阁亚三州议员王星元表示,美食可以带动当地旅游业,因此,希望本地的餐饮业者能协助政府,将太平建设成为一个充满魅力和特色的美食城。
他披露,太平新市议员将于近期上任,而市议员的任务之一,将是协助太平餐饮业者改善和美化经营环境。
他说,在迎来开埠150周年之际,太平将通过中央和州政府的协助,全面提升和完善现有基本设施,使太平在2024年能以全新的面貌,迎来自各地的游客。
该会总务王崇誉感谢会员同业们的团结合作,使团拜得以顺利举行。
他表示,配合明年太平开埠150周年,希望政府能积极推动各项活动,吸引国内外游客前来太平观光。