(怡保10日讯)猪究竟是否人们所想象的如此愚蠢?想选择一粒香甜柚子,该选外表鲜丽或是皮有斑点?在兴都庙里看见仰躺的神像时是否可以拍照?
勾起窥探欲的种种问题,可在怡保的安邦新村探寻答案。该新村经历数个时代,从战火时代至南洋华侨从事的矿业,至养猪业被立百病毒冲击,转变成今时闻名的柚子农业。
公正党务边国州议员办公室发起的“山山讲古”项目,搜集及推广当地史迹及发展,目前已开办每个月一次的安邦新村导览团,透过短短3至4个小时当地导览,参与民众能与侃侃而谈的当地人交流及寻解疑惑。
该导览行程从 “安邦故事公园”走起,至打扪安邦巴鲁兴都庙、兴记柚子园及养猪场旧址。
走在首站“安邦故事公园”中,导览员将简单讲解安邦新村的历史由来,从马共时代在啤堵睡佛山的历史讲起,连贯至“老安邦”村民搬至安邦新村,再说著该区一间百年华小的建成缘故。
接著,导览团抵达与矿业有关的打扪安邦巴鲁兴都庙,兴都庙旁是废矿湖,当初印裔员工在本地挖矿时,为求神明保佑,建起该兴都庙,供奉正殿主神以及仰神Angalamman。
经过团队和兴都庙负责单位协调和沟通,庙方欢迎其他友族进入观光,也不阻止民众拍摄睡神照片,庙方人员非常友善,乐于解答华裔民众对兴都教信仰和膜拜习俗等困惑。
离开兴都庙,下一站便是柚子园,东主邓章贵会亲自现身向民众讲解柚子的品种和种植方法,甚至还搬来桌子和数粒柚子,向民众授招如何选择和辨别柚子的“肤色”,选出香而甜的柚子,吸引民众洗耳恭听。
作为第三代柚农的他也会率领民众进入果园,讲解曾住在小溪旁的环境和回忆,也不啬于向民众分享种植柚子的接枝法。
要怎样才不会让柚子变成“混血儿”,邓章贵有他的心得。他也会分享目前安邦柚农面对的农耕地无法合法化被驱赶的问题以及对未来柚子业造成的影响。这些都是当地人深切感受的问题。
最后一站导览地点便是已荒置的养猪场,在此处参与者能聆听安邦新村在1998年立百病毒爆发前养猪业的鼎盛时期。
在1998年立百病毒爆发前,已故锡矿家梁燊南生前曾在老安邦锡矿湖一带开发500英亩地猪栏,当时当地养猪业可产出20万头猪。
站在已不见“猪影”的猪栏,破烂铁锌板任风吹气敲打出声音,这不影响养猪场主人黄炎森追忆养猪的经历。
他当年受政府对于养猪业的卫生政策约束,在病毒袭来霹雳州之前,就将所有的生猪,包括母猪都售出,这才免于病毒传染导致的亏损。
他也打趣向访客分享猪只“犯蠢”的例子,譬如会听从命令走上送往宰猪场罗里的斜坡通道,然而,他也表示,猪只也会有聪明和嫉妒的一面。
导览终站回到安邦新村互助社礼堂,品尝当地的食物,包括烧肉、炭炒粉、香饼、碗仔糕、柚子和水果盘。
该导览项目负责人之一黄彩仪向本报指出,该导览团于每个月举办一次,导览收费主要花在购买当地食物的费用。
她表示,经过多时资料搜集和筹备工作,导览团终于成功开办,任何民众有意参与,可关注及留意《山山讲古》的面书专页。