谈及木瓜种植,相信最令国内的果农感到头痛的莫过于轮点病毒(Ringspot Virus),毕竟一旦种植的木瓜感染相关病毒,若未及时处理,或将导致整个果园的木瓜无法取得收成。
然而,来自霹雳州珠宝的农友陈子云却在2年前,从台湾引进了具有对抗轮点病毒的红妃木瓜(Red Lady)进行了实验性栽种,如今已取得不错的成果,未来将向全国的果农进行推广。
陈子云接受《东方农情》访问时表示,本身是从前年开始,善用父亲种植玉蜀黍的农地,在农地四周边缘种起了红妃木瓜树。
目前,他共种植了约100株木瓜树,虽然树身的高度仅有约200公分,但每株都挂著数十颗肥硕的木瓜。
“这种木瓜的特点就是果大,单果的重量可达1.5至2公斤,果肉香而甜,可抵抗轮点病毒及雨水,极具经济效益。”
他解释,轮点病毒是一种通过蚜虫所传播的病毒,一般上木瓜感染相关病毒后就会迅速地“瓜传瓜”,对整个木瓜园造成席卷性的破坏,令果农闻之色变。
“同时,木瓜感染轮点病毒后,其表皮就会出现环状斑纹,叶片黄化和变小,瓜状则变成畸形。”
他指在上世纪60年代,盛产木瓜的美国夏威夷也爆发了轮点病毒,摧毁了当地的木瓜业,而科学家用了多年时间才通过基因改造克服相关问题,但民众却对改造基因的木瓜存有隐忧,担心对健康有害。
“后来,台湾则通过网室种植,从而隔绝了蚜虫将病毒带到木瓜园内,所以在培植木瓜方面,有更胜一筹的技术,这也是我引入台湾木瓜品种的原因。”
此外,他指本身是采用的红妃F1种子,在大马这常年如夏的气候中进行了试验性种植,并取得不错成果,例如在初阶段所种植的300株木瓜树中,每周可收获2000公斤的木瓜,售价为每公斤4令吉。
除了直接将木瓜售卖给收购商,他也为果饮店供应红妃青木瓜,这是因为它散发著浓浓的香味,因此非常适合作为木瓜奶的用途,目前在雪州已有一家果饮店长期向他订购木瓜。
“其实,种植红妃不会太难,从播种至收成只需7至8个月时间,单株树可结出30至50粒果实,生产力强,开花结果持续不绝。”
此外,陈子云补充,台湾在木瓜培育方式已趋向更广泛技术,除了种子(实生苗)培植,还采用组培苗、扦插苗及嫁接苗这3种复制性的培植技术。
“然而,大马因缺乏先进培植技术,所以至今只局限于种子培植法。”
他也分享道采用种子培植方面,需注重的步骤是选择优良的木瓜种子、提供良好的灌溉和排水系统、注意虫害管理和合理化施肥。
培育种子网售 开拓新商机
趁著网购逐渐普及化,加上新冠肺炎疫情爆发期间,民众多闲赋在家而掀起了一股自家耕农的热潮,陈子云灵机一动,认为除了果肉,木瓜种子何尝不是另一个商机!
他指目前已通过虾皮(Shopee)网购平台,售卖红妃木瓜的第一代和第二代杂交种子,让民众也可在庭院种植红妃木瓜。
他透露,所谓的杂交第一代也就是采用F1种子繁殖的两性株,即雄性和雌性株进行交配而成的后代种子。
“F1种是商业种子,无法复制,所以价格比较贵。若留种,种出来的下一代素质会参差不齐,而目前从台湾进口的红妃F1种子,每包700颗要价140令吉,发芽率为70%。”
陈子云会将这些种子另外包装散卖,每10颗售价5令吉;至于从F1种子培育出来的木瓜的种子,就是第二代种子,则价格比较便宜,即每40颗,售价5令吉。
“第二代种子所培植出来的果树,只保留F1种的四分之一基因,可能出现树身长得高和瓜形大小不一的情况。”
挑选好品种 木瓜种植业新格局
陈子云指出,国内目前主要培育的木瓜品种,分别是“一尺瓜”、“Eksotika”和“石瓜”(Batu Arang),这3种木瓜的栽培种都是雌雄同株,也是固定品种,可自留种子。
“其中一尺瓜最受欢迎,果实重1至2公斤,果型不会太大,抗病力也不错,甜度在于10至12%,不会太甜,但缺点是欠缺香味,这种木瓜属于固定种,种子可留下来,果农不用花钱去购买F1种子,所以都会选择种植此类品种的木瓜。”
惟他指也许就是这个原因,导致国内种植的木瓜向来面对有价就无市,有市就无价的情况,若木瓜起价,大家则改吃其他水果,所以种植者根本无法从中获取理想收益。
鉴于此,他认为,国内的国内应该要挑选更良好的品种,包括红妃木瓜等进行栽种,还有持续提高培植技术,才能让我国的木瓜种植业开创新的格局。
“否则我国木瓜种植业始终是在原地踏步,难冲出大马,出口至世界各国。 ”