太平雨量充沛，利于体积庞大的虾芒花蕾盛开，而长出的巨型芒果，亦成为了太平至怡保之间的南北大道休息站，水果摊位的吸睛亮点，令不少的大道过路客为之惊叹！
在我国市场上，芒果种类繁多，主要是水仙芒、金龙芒、黑金芒及甜香芒等。根据农业局统计至2005年的资料，吉打是国内种植芒果面积最广的州属，达1474公顷，其次是马六甲，1401公顷，而霹雳州排行第3，州内1313公顷种植芒果，主要种植区是曼绒。
虽然，霹雳州产芒名列全国第3，但太平却不是芒果种植区，芒果园相当少，原因在于太平是座雨城，经常下雨，不太适宜商业化种植芒果，因为一般的芒果需要烈日的照射，以促进开花。
可是，农友却发现有另一种的虾芒（Mangga Udang），生态却与其他芒果不一样，这种芒果是雨天开花，因而适宜在太平栽种。
在太平郊区的直弄，就有一名农友经营虾芒果园，20馀年来，果园在雨水滋润下，长果累累。所长出的巨型芒果，供应南北大道太平至怡保之间的休息站，惟大部分供应武吉干当和太平休息站。
芒果有青皮、金黄皮及红皮芒，而虾芒则属于青皮芒，特点是与其他芒果相比，可谓巨无霸芒果，因为一般的芒果从几百克至一公斤左右，而虾芒则是2公斤半以上。
核薄肉多口感柔滑
太平直弄虾芒果园经营者张文成（53岁）接受《东方日报》访问时告知，虾芒是于20余年前由其兄长从玻璃市引进，并以驳枝法栽种，过后转让予他。
“目前，约有150棵，占地5依格，因气候和土壤适合，产量高，经济效益好。”
他说，其他的芒果是在炎热的天气下，才能大量开花，而虾芒则是雨天开花，热天则长叶，而去年杪雨量多，所以虾芒更是花蕾盛开，近月来大唱丰收。
他表示，每个摘下的芒果一般都有2公斤半至3公斤，最大的重达4公斤，核薄肉多，果肉橙黄，口感柔滑、芳香。
“所生产的芒果批发予水果收购商，再由收购商销售予南北大道休息站的水果摊。”
另一方面，南北大道武吉干当休息站水果摊的一名女职员玛健受询时告知，虾芒如芒果中的巨无霸，十分特出，成为水果摊的闪亮点，吸引过路客的目光，乃至发出惊叹声。
她说，水果摊的虾芒通常每公斤15令吉，有时会波动至10令吉或12令吉，惟顾客都可以接受，日前还有槟城人专程来购买，一口气买下9个虾芒。
她表示，虾芒的顾客主要是马来人和华人，印度顾客相对少，至于称为虾芒，相信与形状如虾有关。
天气炎热 虫害多体积缩水
张文成指出，厄尔尼诺造成近期天气十分炎热，果树开花少，害虫多，因此近来，虾芒体积缩水一些，主要是果园缺乏雨水的滋润。
他述说，在热天气下，害虫增加，其中蓟马害虫会破坏果实的外皮，影响果实的美感。
“虾芒根据果实外观美不美来分类，分A、B及C级果，最漂亮的列A级果，批发价每公斤6令吉，B及C级果分别是5令吉和4令吉，而果皮一旦被害虫破坏，将降低果实的等级。”
他说，今年3至4月，本来又是虾芒花蕾盛开的季节，但受到近期热天气的影响，花开得很少，所以今年6月至8月的虾芒产量肯定比过去同时期大减！
不过，他相信厄尔尼诺只是短暂的现象，过一阵子气候就会恢复正常，届时，热天气对虾芒所带来的负面影响将一扫而空。
驳枝法栽种 3年多有收成
张文成表示，虾芒的前景良好，尤其是拉律马登只有他一人栽种，没有价格上的竞争，价格长期平稳。
他说，虾芒若以驳枝法栽种，3年多可有收成，开花时要预防害虫，可以喷药水控制。
“从开花至收成要100天，开花1个月后结成幼果，得以果套包裹，保护果皮且让果实长得更硕大些。”
他说，一年中有4个月属高产量月份，即3月、4月、10月及12月，在6、7及9月产量较少。
“产量多时每星期都采收，有时一棵树可结200至300个芒果。”
他说，芒果树的寿命长，至少可活数十年，果树必须要修剪，才会开更多果花，长更多果实，而他也一年施肥两次，让果树更茁状成长。
他也表示，大马的芒果以前可输出国，现在反而还要大量从泰国入口，所以芒果在我国的前景其实潜能很大，希望政府推行利农政策，鼓励国内农业发展。
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