（槟城2日讯）“飞天印度煎饼（Roti Canai Terbang）”跃上2025年大阪世博舞台，一甩一抛之间，不仅展现大马街头美食的独特魅力，更引爆观展人潮，日售高达1600片，游客为一尝其滋味甘愿排队两小时。
来自吉打的莫哈末莫依兹与槟城的莫哈末祖依兰，现场施展高超甩饼技艺，将面团高高抛起旋转，搭配现煎奶油香气，成功吸引大量来自日本、韩国与中国的游客驻足观赏与品尝。
莫哈末莫依兹坦言，他从未想过能代表国家走上世界舞台，看到这么多游客为roti canai而来，真的非常感动，而且有顾客回购多达七次，频频称赞“おいしい（好吃）”。
这道马来西亚代表性早餐小吃以现场制作方式供应，搭配鸡肉咖哩与扁豆酱，每份售价1680日圆（约50令吉），口感酥脆层次分明，香气扑鼻，成为马来西亚馆最受欢迎美食之一。
根据2023年国际美食平台TasteAtlas评选，roti canai入选“全球百大最佳街头小吃”，此次登上大阪世博，更将其推向国际视野。
莫哈末祖依兰也希望借由世博热潮，让roti canai成为马来西亚馆招牌美食，进一步吸引全球游客前来探索马来西亚。
来自日本的游客受询时表示，这是她第二次品尝roti canai，香甜可口、令人上瘾，更称赞马来西亚是一个和平、现代的国家。
首次尝鲜的另一名日本游客则表示惊艳，搭配不太辣的鸡肉咖哩，味道更圆润，让我对马来西亚留下更深刻印象。
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