（槟城18日讯）槟州旅游及创意经济事务行政议员黄汉伟表示，《米其林指南》是国际餐饮界的权威标准，尤其深受西方游客认可。槟城的美食上榜不仅能吸引更多国际目光，还进一步提升“槟城美食”品牌的国际影响力。
根据《珍珠快讯》报导，槟城在最新发布的《米其林指南2025》中再次取得卓越表现，进一步巩固其美食天堂的地位。在143家入选食肆中，槟城占据69席，其中2家荣获米其林一星，35家被列为米其林指南推荐（Michelin Selected），另有32家获得必比登推介（Bib Gourmand）。槟州环球旅游机构董事兼亚依淡州议员黄顺祥代表槟州政府出席了吉隆坡的颁奖典礼。
黄汉伟指出：“无论是星级餐厅还是必比登推介，都是对槟城餐饮业的一种肯定，能带动食肆的声誉提升，吸引更多食客，也激励其他餐饮业者不断进步。”
他指出，《米其林指南》的肯定不仅为槟城餐饮业带来声誉，还能大力推动旅游经济发展。许多游客慕名而来，不仅品尝美食，还可能延长在槟城的停留时间，惠及住宿、购物、交通等相关行业。
他指出，槟州政府也通过槟城环球旅游机构不断发掘槟威两地的美食潜力，促进威省地区更多优质餐厅进入米其林名单，力求实现槟威两地美食业的全面发展。
他提到，近期在槟岛丹绒和威省峇都交湾举办的槟城国际美食节便是一个成功案例。这类活动不仅能吸引游客，还为本地餐饮业者提供展示平台，进一步增强其竞争力。
他表示，在此次上榜的69家食肆中，街头美食占据24家，娘惹菜有11家，面食则有6家，此外还涵盖时尚欧陆菜、马来西亚菜、印度菜和创意菜等多种风味。这种丰富的品类分布充分体现了槟城美食的多元化与包容性，展现了槟城作为文化交汇地的独特魅力。
他说，从价格层面看，槟城入选的食肆价位分布广泛，既有经济实惠型（37家），也有中档消费（25家）和高档餐饮（7家）。这让游客无论是品尝亲民街头小吃还是体验高级餐厅的精致美食，都能根据预算找到适合的选择，进一步推动了旅游与餐饮业的协同发展。
最后，他表示：“《米其林指南》的认可是槟城美食发展的里程碑，它不仅提升了本地餐饮业的国际地位，也为更多餐厅未来冲击这一权威榜单提供了激励和动力。”
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