林慧英更是在开幕仪式上,亲自下厨现场炒粿条,别开生面的方式为“槟城国际美食节@丹绒”掀开序幕。

(槟城3日讯)平日车水马龙的乔治市土库街,昨晚“摇身一变”变成热闹非凡的美食街,百余个摊档沿街而设,琳琅满目的槟城特色美食吸引了成千上万的游客前来打卡,注入了新的活力与烟火气。

根据《珍珠快讯》报导,财政部副部长兼丹绒国会议员林慧英更是在开幕仪式上,亲自下厨现场炒粿条,别开生面的方式为“槟城国际美食节@丹绒”掀开序幕。

她说,“槟城国际美食节@丹绒”有100多个美食摊位,包括槟城标志性街头美食炒粿条、椰浆饭、印度煎饼、小吃和甜点等等,印尼和泰国总领事馆也加入这个行列,带来了各自国家的招牌菜肴。

“槟城多元化的美食体现了马来西亚各族之间的团结和相互尊重,美食的多样性提醒我们始终抱拥和谐与宽容的价值观。”

她说,首拿督斯里安华领导的昌明政府,致力于推动包容性,我们的多元文化、语言和传统丰富了国家,提醒我们相互尊重和理解是和平社会的基石。

“希望这次美食节成为团结的象征,我们庆祝各族文化的独特风味,以自豪之心拥抱我们的传统。”

槟州旅游与创意经济事务行政议员黄汉伟说,槟城国际美食节不仅仅是美食的聚会,更是提升了槟城作为全球美食目的地的声誉,同时也是推动槟城经济与旅游业发展的重要催化剂。

“通过汇集本地小贩、知名厨师及小型企业,美食节为社区的成长、合作和共同成功提供了一个重要的平台。”

他说,今年选择乔治市这充满历史底蕴的土库街,为美食节增添了另一番魅力,在这里,游客不仅能欣赏到周围的历史建筑和标志性街景,还能更加深入地感受槟城的文化根源,同时展示我们精心保存的古迹遗产。

“立陶宛艺术家恩纳斯的三幅标志性壁画的修复工作已经完成,这些壁画位于打铜仔街、阿贵街、大铳巷,是槟城充满活力的街头艺术场景和文化遗产的象征,受到世界各地游客的赞赏。”

他也鼓励那些想进一步探索丹绒区的人士参观附近的景点,例如侨生博物馆、圣乔治教堂、小印度、马哈马里安曼庙、观音亭、甲必丹清真寺,以及潮州木偶戏,或探索充满活力的姓氏桥。

“槟城国际美食节@丹绒”汇聚了全槟优秀本地小贩和烹饪大师,为槟城人和游客带来一场难忘的美食盛宴。

第二场峇都加湾美食节则于11月9日至10日,在新欣名牌城(Design Village)举行,再次为美食爱好者提供一个大饱口福的机会。

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