(槟城17日讯)乔治市2间食肆出现老鼠屎,遭槟岛市政厅勒令关闭14天!
槟岛市政厅执照组主任峇瓦妮今早率领11名执法员,前往乔治市3间食肆进行突袭检查后,召开记者会表示,这些店已不是首次遭当局开出罚单,卫生情况依旧没有改善。
她指出,除了关闭2间食肆外,当局也向3间食肆开出4张罚单,包括3张涉及过滤油槽问题,以及1张涉及未煮熟食物与熟食引致交叉感染问题。
她强调,虽然许多业者都有安装过滤油槽,但并没有妥善维护,导致过滤油槽未有效发挥作用。
另一方面,她也表示,当执法队前往食肆进行突袭检查后,发现执照持有者未在店内,当局将会把该店列入黑名单,当对方要更新执照时,当局将会要求对方做出解释。
不过,她表示,今日所有接受突袭检查的食肆,并未出现有关问题。
她补充,当局将会持续每月前往槟岛各地食肆进行突袭检查,确保所有业者遵守条规。