(双溪大年27日讯)一名马来小贩多年来坚持以1令吉的价格售卖椰浆饭,每包椰浆饭含有江鱼仔、鸡蛋、花生、黄瓜及参巴,该有的材料都具备,绝无因物价高涨而偷工减料。
来自铅区的马来小贩阿兹占末沙益(65岁),原本是一名德士司机,从6年前开始转行,与妻子法蒂玛(61岁)在铅区的甘榜拉务经营椰浆饭生意。
根据《大都市日报》报导,阿兹占末沙益夫妇售卖的椰浆饭拥有6种口味,包括江鱼仔、吊景鱼(ikan Selayang)、甘望鱼、三板咸鱼(ikan Talang masin)、青鳞鱼(ikan Tamban)及鸡肉,所有椰浆饭椰浆饭都用香蕉叶打包,每天从下午4时开始营业,2个小时就卖完了。
虽然近年来物价不断高涨,两夫妻并没有打算提高椰浆饭的价格。除了每天卖出约400包不同口味的椰浆饭之外,他们也有准备各种美味佳肴,以帮补只赚取毛利的椰浆饭。
阿兹占末沙益指出,虽然目前椰浆饭的各种货源,包括花生、江鱼仔、鸡蛋等已经涨价,但他们还是坚持以每包1令吉的价格售卖椰浆饭。
“我们已经习惯用1令吉卖椰浆饭,多数顾客都来自附近马来甘榜的村民。”