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（槟城7日讯）不知不觉，农历新年已来到正月初七，后天即是福建人的“大日子”天公诞，俗语说“福建人拜天公大过年”，许多槟城福建人今日已开始如火如荼筹备明日午夜12时拜天公的各种祭品。
虽然，早前政府已颁布年初九拜天公可以一直进行到凌晨2时，惟基于疫情关系，槟州大型的天公诞庆典活动已取消，不过，民众仍可在各自的住家拜天公。许多民众从今早就前往巴刹，购买拜天公的必需品。
提及天公诞祭品，绝对少不了甘蔗，该祭品对福建人而言非常重要，别具意义。
根据民间的解说，福建人祭拜时，须将一对高线（长线）挂在甘蔗上面，而甘蔗必须是上有叶子、下有根须，象征著有头有尾。由于整根甘蔗都有甜味，因此用以祈求年头年尾都能甜甜蜜蜜；此外，甘蔗也是节节而成，象征著节节高升。
除了甘蔗外，拜天公的祭品也包括了天公金；发糕；五兽（五兽是以糖制成的红色食品）；三牲或五牲(鸡蛋、鸭蛋和一块烧肉；整只烧猪或一块烧肉、鸡、鸭、鱼或鱿鱼、螃蟹）；茶、酒；清素六斋；蜜饯；水果；素饼；面线和红鸡蛋；以及鲜花等。
.jpeg "烧猪属于三牲其中一种，用来向天公献上敬意，也慰劳天公身边的众神，近年来也迎合市场需求，推出素烧猪。")
此外，政府虽然允许民众拜天公，但仍必须遵守规定的SOP，包括出席人数不得超过30人、必须在祭拜前30分钟进行消毒、使用MySejahtera程式进行纪录及60岁以上及无手机者，可不需通过MySejahtera进行纪录。
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