(怡保27日讯)霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会主席陈金表示,一旦政府允准餐饮业列为高风险群体优先接种疫苗,餐馆上下包括业者、全职和兼职的员工都需接种疫苗,以保障餐饮业工作者的安全。
他指,该公会同意马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合会早前向政府提出让餐饮业者优先接种疫苗的要求,因为餐饮业包括在店内招待顾客的员工和厨师都是服务业前线,属高风险群体。
“若能将餐饮业者列为高风险群体,那么应该整间餐馆和酒楼上下的职员,无论是业者、侍应或厨师,都该一起接种疫苗。”
他指出,该公会约有400名会员,而霹雳州虽然已开跑第2阶段接种疫苗的计划,即高龄群体优先接种疫苗,惟截至目前,他并没有听闻已有多数会员就此计划下成功接种第一支疫苗的消息。
他于今晚出席该公会举办的《携手度逆境,振兴茶酒楼》晚宴,接受媒体访问时,如是指出。
他指,该公会在严厉准守防疫标准作业程序(SOP)下举办该场晚宴,是要提高酒楼业者的士气,并且以此晚宴作为示范供同业设宴参考,以巩固业者和顾客们对茶酒楼防疫措施的信心。
“目前仍有许多顾客害怕前往茶酒楼用餐,尤其在怡保近期病例增加以后,餐饮业市场深受影响,因此我们想要提升会员的信心和士气,传达有关现阶段在做足防疫标准作业程序的情况下依然可以设宴的信息,让他们无需担心。”
他强调,最主要的防疫标准作业程序是出席者必须保持人身距离,在坐席方面必须特加注意,且人与人之间不能有接触如勾肩搭背等。
他指,今晚设宴50席,因坐席方面为维持人身距离而减少人数,因此出席者约有200人,而该晚宴是该公会历来最少人、最安静的一场晚宴。
出席者包括该公会总务崔泽廉、太平姑苏慎远行茶酒楼熟食公会主席刘有玮、理事尤由来、怡保市议员陈顺业、邱文传、何伟铭和伍礼杰。