鸡饭店引入智能送餐车　新颖送餐科技吸引顾客光顾

（北海26日讯）为了迎合疫情新常态，北海一家鸡饭店引进“智能送餐车”，有助保持人身距离之馀，还可通过科技便利，提高送餐效率！

215明发鸡饭（阿参鱼）饭店东主女儿李欣妮（26岁）受访时指出，智能送餐车在吉隆坡并非是新鲜事，但她相信在槟城，他们是首家使用的餐馆。

“现在疫情未散，大家都需保持身体距离，再加上一些顾客较讲究卫生，若服务员捧餐是不小心触碰到食物，就会被投诉。”

她说，如果使用智能送餐车，可以让顾客带来半自助服务（semi self service）的新体验，顾客不会投诉卫生问题，也不会有人被食物烫伤。

她笑称，如今再也无需担心“服务员”迟到早退的问题，智能送餐车只需充电4小时，就可以操作8小时，走一趟可以送餐给5桌。

“不但省时间，还省下聘请员工的成本，也不需费心为人事问题烦脑，同时兼顾安全问题，在疫情期减少人身距离。”

她说，就算不是高级场所，在走经济路线的鸡饭店，顾客也可以体会新颖科技的智能送餐服务。

她透露，自从该店被人拍视频广传后，其生意额增加了20%，新旧顾客都为了“智能送餐车”慕名而来，而且也愿意排队等桌位。

她表示，这部智能送餐车由本地供应商从中国引进，可以选择租借或直接购买。目前该餐馆是跟供应商租借一个月，如果适合就会买起来。

此外，她说，一天将会清理智能送餐车2次。
 

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