（槟城2日讯）槟州卫生局今日取缔食店的卫生情况时，揭发一名持著联合国难民证的缅甸籍男子向本地人租档口后卖起大马国民美食“印度煎饼”。卫生局将向地方政府建议撤除该名本地籍店主的营业执照。
卫生局食物安全与品质管理部官员瓦希卡立今日带队，与槟岛市政厅展开联合取缔行动。
取缔队伍先对一家位于新港的“印度煎饼”档口展开突击检查，并发现档口内工作的两人皆是外籍人士。
起初这两人宣称只是员工，惟在官员再三追问下，一名叫莫哈末哈伦的缅甸籍男子才坦承是档主。他自1995年就来马，至今已在我国逗留了25年。
瓦希卡立指出，虽持有难民证的人士可以在马自由走动，但若想工作者，仍必须像其他外籍人士一样申请工作准证，同时不允许经营生意。
莫哈末哈伦则解释，他之前是在工厂上班，并在6个月前失业。他指身在泰国的妻儿都必须供养，因此，6个月前就向本地人租下档口，经营起“印度煎饼”生意。
“租金为每月1200令吉，营业时间从早上6时至早上11时，至于晚上则有另外一个东炎档在经营。”
瓦希卡立稍后向媒体解释，这种营业形式称为“阿里巴巴”合作形式，即本地人获得地方政府的营业执照后，把营业执照租给外国人经营生意，而自己则征收租金。
卫生局将向地方政府建议撤除该名本地人的营业执照资格。
“至于持有难民证的外籍人士，因涉及联合国，我们不能逮捕他们，仅能给予警告。”
他续说，该档口拥有营业执照，但环境卫生不理想，因此，遭卫生局勒令档口关闭14天，以整顿卫生。
“即使晚上经营的东炎档口也必须停业14天。地方政府发出4张罚单给予该档口，罚款共400令吉。”
另外，卫生局也取缔一家位于峇都茅的杂货店。该杂货店由本地人经营，但聘请孟加拉籍男子掌店。
这家店整体卫生还不错，不过，卫生局在店内查获许多过期食品却仍摆在销售架上。
“这家杂货店也销售来自孟加拉的零食，惟零食包装并没注明本地入口公司。这不符条规，因此，零食遭充公。”
这家杂货店因售卖过期食品，遭卫生局开出3000令吉的罚单。同时地方政府也开出3张共300令吉的罚单。
