(槟城20日讯)槟岛市政厅卫生执法官员今日到一家印裔穆斯林食店展开执法行动时,从食店的柜子拿出一具干枯的老鼠尸,令人相当恶心。

卫生执法官员在柜子内寻获一具老鼠干尸,相信老鼠已毙命多时。(摄影:蔡开国)
卫生执法官员在柜子内寻获一具老鼠干尸,相信老鼠已毙命多时。(摄影:蔡开国)

槟岛市政厅卫生与执照组今日对乔治市多家食店展开卫生突击检查行动。

官员检查风车路一家印裔穆斯林食店时,展开例行程序,包括打开店内的柜子查看是否有老鼠屎或蟑螂。

当官员检查其中一个残旧柜子并掀起一叠破旧报纸时,数只小蟑螂随即四处乱窜。一名官员看见疑似小老鼠的影子钻入柜子深处,于是打开柜子,准备寻找小老鼠的踪影。

在官员“翻箱倒柜”时,在柜子下方一个破旧的环保袋内,意外发现一具干枯的老鼠尸,而老鼠就卧尸在电池中间。

一旦食店内被搜到老鼠屎,就会被槟岛市政厅下令暂停营业2周,以让业者整顿店内的卫生状况。(摄影:蔡开国)
一旦食店内被搜到老鼠屎,就会被槟岛市政厅下令暂停营业2周,以让业者整顿店内的卫生状况。(摄影:蔡开国)

另一方面,官员打开店内厨房的一个盒子时,许多小蟑螂四处乱窜,官员也捉了好几只蟑螂,以作为取缔证据。

该食店最后被市政厅下令关店14天,以整顿店内的卫生。

据了解,该食店东主是印度籍人士但持有大马永久居留证。其营业执照已在2017年截至,而对方却一直没更新执照。

官员仔细检查食店的冰箱,确保业者贯彻正确的食物储藏方式,以确保食材的新鲜及不受污染。(摄影:蔡开国)
官员仔细检查食店的冰箱,确保业者贯彻正确的食物储藏方式,以确保食材的新鲜及不受污染。(摄影:蔡开国)

此外,槟岛市政厅卫生官员在取缔三条路一家咖啡店时,在咖啡店楼梯下方与饮料柜台下方找到老鼠粪便。因此,该咖啡店被市政厅下令关店2周,以整顿卫生。

另外,市政厅卫生官员突击检查市区一家餐馆时,在餐馆厨房的后方,用于储藏烹饪工具的储藏室地上发现老鼠粪便。该餐馆同样被下令暂停营业2周,以整顿店内卫生。

该餐馆无论是外面的用餐处,或厨房的整体卫生,都相当整洁。店家在厨房后方设置了多个老鼠捕捉笼,试图捕捉老鼠,惟老鼠难防,还是被发现老鼠屎。

该厅今日也突击检查风车路另3家印裔扁担饭档,其中一家包括在槟城相当有名气而几乎每天都大排长龙的扁担饭档。这3家食店整体的卫生符合标准,但还是有一些卫生问题而被开罚单。

在行动中,槟岛市政厅共开出7张罚单,罚款额为520令吉。

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