(太平31日讯)我国今年初遭遇厄尔尼诺现象,天气异常炎热,如今虽已事过境迁,惟余殃尚存,当时的炎热天气导致柚子树延迟开花一个月,如今收成来不及应市,以致今年中秋节的柚子剧减70%至80%,价格也跟著上扬约50%,基于花期被打乱,柚子产量不足的问题也将延续至明年农历新年!
柚子外形浑圆,象征团圆之意,柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义,是每年农历新年及中秋节不可或缺的应节品,加上柚子果肉清甜、消腻解渴、营养丰富,也是中秋赏月必备的水果。
如今面对因天气导致的收成剧减问题,让柚农也束手无策,国内著名产柚区的打扪和三镭渡,都面对柚子产量歉收,市场在供不应求下,今年中秋节市面上的柚子售价肯定也跟著水涨船高,消费者或需以其他水果替代。
延迟一个月开花
霹雳州峇眼色海的三镭渡全冠军柚子园主罗道铨(51岁)对《东方日报》表示,柚子从开花至采收须大约5个多月,而且须有适量的雨水促进开花,但是,我国在今年3、4月受到厄尔尼诺的影响,天气炎热干旱,缺乏雨水滋润,造成柚树延迟一个月开花。
“柚子有其畅销期,农友原本预算在农历七月杪就能采收,以便供应中秋节的市场,如今,许多的柚子果小、成熟度不够,错过了售柚的黄金时期。”
明年新年也缺货
他也说,今年农历九月,即九皇爷诞期间,市场上就会多柚子,但九皇爷诞不是主要的市场,市场需求远不及中秋节。
“农历九月应是开花时期,但这时候却是满树的柚子,以致开花期再度延迟,造成明年农历新年,同样将面对少柚的问题!”
同时,他表示,其果园后部有条古楼河,所以,他在炎热的天气中,尚可泵河水灌溉,为土壤和果树补充水份,尽量降低影响。
他估计,一般上的柚园,包括他本身在内,在今年中秋节的柚量,与去年的中秋节相比,柚子产量将减少70%至80%,只有20%至30%的收成。
“比如去年采收一万个,今年只收成两三千个,甚至有的柚农几乎没有货源,做不到中秋节的市场。”
他不排除在柚子减少的情况下,可能有的人会以其他水果为代替品。
罗道铨的柚子主要供应新加坡和国内市场,他说:“柚子量少,价格肯定上扬,今年柚价大约比去年中秋节调约50%。”
水分不够 打扪柚果质跌
怡保柚农也申诉,基于受厄尔尼诺及旱季现象两夹攻的影响,著名的打扪柚子不但减产一半,果质也大跌!
打扪柚子及热带水果种植公会理事李国兴受询时指出,早前持了接近3个月的厄尔尼诺现象及旱季,严重打击了向来以盛产香甜柚子闻名的打扪柚。
他说,基于水分不够,很多柚树都结不出花,即便开成了花,也结不出美丽的果实,柚农除了无奈,也只有无奈。
尽管如此,他指意外的是,柚子产量减产并没有推高价格,反而有不涨反跌的趋势。
他说,相比上个月,柚子价格在这个月反而跌10%,原因是与行情不好及民众仍按兵不动,还没有采购柚子应节有莫大的关系。惟他看好,随中秋节越跫音越近,加上市场供不应求下,届时或会上涨25%至30%也说不定。