受到气候的影响,拉律马登暨司南马县今年的山竹产量大减超过50%,不过,在榴梿季节与天气燥热的现况,公众不必担心缺乏降燥解热的水果,因为市面上尚有多种凉性水果,与山竹一样,是解除燥热佳品。
今年6月中“果王”榴梿面市,有“果后”之称的山竹,则伴随在7月11日前后面市。榴梿性温热,很多人在吃了榴梿后喜爱吃凉性的山竹,以便寒热均衡,可是本县今年的山竹产量大减,价格也上扬。
根据后廊巴刹一名水果贩告知,山竹在本月11日面市,但产量歉收,价格高至每公斤6令吉,去年4公斤才卖10令吉,惟山竹刚面市,价格难免会高些,接下来有稍降的空间。
虽然山竹产量减少,公众人士大快朵颐榴梿之后,或是在大热天想要降燥解热,仍不乏适合的水果。
山竹出口潜能好
北霹雳中医中药公会会长刘国平中医师接受《东方日报》访问时指出,最近太平虽有下雨,但天气还是燥热,而且,现在仍是榴梿季节,公众除了可以山竹解暑清热之外,市面上很多水果的功效与山竹一样。
他告知,山竹是季节水果,与榴梿产期接近,人们在享用榴梿后吃山竹解燥热,成为“传统”。
“市面上很多水果都是清凉解热和降燥佳品,例如海底椰、甘蔗、椰水、梨子、橙、青皮柑、红毛榴梿、木瓜、水蓊及番石榴等。”
不过,他提醒民众,红毛丹性燥热,不可用来解暑,同时,食用榴梿后最好避开食用煎炸食物或饮用有刺激性的酒。
拉律马登暨司南马农业局局长莫哈末朱基菲则披露,受到气候的影响,即去年杪雨季和发生水灾,今年1月至2月干旱,县内山竹花开少,果长少,因此,估计今年的山竹产量减少超过50%,连带价格会上涨。
“县内的山竹种植面积600公顷,分布在司南马、依佐、梿都古劳、武吉干当的直弄及双溪丁宜。”
他表示,山竹的出口潜能好,尤其中国和香港的需求高,有家来自吉隆坡的公司,要求本县在山竹季节时,每天供应10公吨,以出口中国,但本县没有能力供应。
海底椰成消暑圣品
海底椰除燥清热功效受肯定,太平路边水果摊日销超过1000颗海底椰。
该水果摊位于太平火车站路旁,在6月中从泰国引进海底椰,成为市民在大热天气清热解暑的圣品。
少东艾曼说,该摊位每日销售超过1000颗海底椰,顾客群了市民之外,也有怡保和峇眼色海的贩商前来购买,以便在当地销售。
“所售的海底椰分不同价钱,根据果的大小,从1令吉至5令吉。”他告知,1令吉和2令吉的果小,果肉柔软有些水;3令吉和4令吉的果肉柔软、5令吉的果肉有些硬,而最畅销的是3令吉和4令吉的果。
“顾客群以印裔居多,占一半,华裔和巫裔各占30%和20%。”
他披露,很多人没有看过海底椰,有者以为是大山竹,好奇过来观看,知悉后纷纷购买。
他表示,海底椰可清热润肺,在大热天或享用榴梿后,是解热的良好选择。