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(吉隆坡29日讯)人民公正党全国通讯主任李健聪认为,吉兰丹州政府强制要求无论穆斯林或非穆斯林经营者,只要有穆斯林顾客都必须取得清真认证的决定,不符合马来西亚多元社会现实,势必让传统咖啡店面临结业与否的抉择。

李健聪指出,把商家取得清真认证与哥打峇鲁市政厅商业执照的更新绑定,将增加各族小商小贩的经营成本。因为他们需要承担额外费用,但其客户数量和分店规模远不如连锁企业庞大。

“例如,各族单一店面、路边小摊或路边摊都不得不承担更高的清真认证平均成本,因为他们的客户群较少。譬如,由吉兰丹人经营的独立西式咖啡馆(售卖卡布奇诺与蛋糕等)将难与全国拥有数百家分店的大型连锁咖啡馆竞争。”

李健聪也是八打灵再也国会议员。他指出,这项政策无疑对拥有多元化客户群的非穆斯林企业影响尤为深远。过去,由华人经营的传统咖啡店通常会从巫裔商家批发转售食品如椰浆饭、“达岗”饭( Nasi Dagang)和黄姜饭等等再售卖。而这些食物供应者往往是以家庭或小规模形式经营,并未获得清真认证。

“为了确保其清真认证不受影响,这些咖啡店需要追溯所有食品原料,包括穆斯林供应的食物均已获得清真认证。这一政策的连带影响极其严重,就是要么咖啡店关门大吉,要么小型供应商因失去咖啡店订单而倒闭。”

李健聪说,虽然由非马来人经营,大多数传统咖啡店的经营者都雇用巫裔员工,食品供应商也是巫裔,部分客户同样是巫裔。这种基于多元族群信任的“非正式清真认证”实践已经持续了数十年。确实有一些经营者会申请清真认证,但许多人仍选择维持这种和谐共存的方式。

“让我感到痛心的是,伊党试图破坏这种社会纽带。坦白说,我认为吉兰丹行政议员活在自己的理想世界,鲜少实地考察,了解每天实际发生的商业状况。”

“我们应深思,若此举真能推动马来西亚清真产业发展并支持中小型企业,为何雪兰莪、柔佛、彭亨、霹雳、马六甲、沙巴及砂拉越等州早前未推行类似政策?”

李健聪表示,他尊重吉兰丹伊党政府希望振兴本州清真产业的雄心,但必须警惕,错误的做法将对人民及本州经济造成更严重的后果。

“我希望伊党能谨记欲速则不达这个道理。”

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