（吉隆坡13日讯）俄罗斯与乌克兰战争掀起粮食危机，各国小麦库存见底商家争夺货源，我国面粉预料将在今年7月，或再迎来新一轮涨价！
鉴于新冠疫情肆虐，我国面粉售价连续调涨，从今年1月1日起，每包25公斤面粉上涨25令吉后，唯不到3个月又再调涨价格。
尽管面粉于3月26日作最新一次涨价，涨幅高达7%至11%。不过，随著俄罗斯与乌克兰战争持续开打后，世界小麦供应链已严重受到影响。
大马面包、饼干、糖果、面条、粿条公会会长赖渝坚今日接受《东方日报》访问时指出，厂家目前已接获通知指7月面粉会再涨价。不过，面食类和加工食品涨价，问题不仅因小麦或面粉。
“尽管面粉在今年内已两度涨价，厂商也确实有收到供应商通知，今年内会再涨价，不过，加工食品的其他原料，其实也都在涨价。”
他直言，很多供应商面对面粉产量不足，才因此引发新一轮的涨价。其实，今年所有原料都在涨价，是个名副其实的“涨价年”。
“来临的面粉涨幅究竟多少还无法估计，供应商目前还在想对策。不过，每当原料调涨，供应商和生产商都会作出适当的调整。”
此外，马来西亚杂货商总会会长方志民受询时也证实，面粉在今年内会再次涨价，除非俄罗斯与乌克兰实现和平停止战争，并恢复小麦生产。
“乌克兰与俄罗斯都是小麦生产国，两国占全球小麦供应达33%，这是非常恐怖的比例。因此，一旦两国爆发战争，绝对会影响到小麦的供应。”
他指出，其实早在疫情期间已影响小麦的供应，加上如今爆发战争，导致全球多个国家的小麦库存早已见底，商家为满足需求，纷纷寻找新货源。
“当俄罗斯与乌克兰供应链中断，商家自会寻找替代货源。但，以往能进货2万吨的小麦，如今可能只分配到1万吨，导致库存拮据。”
他透露，其实全球还有其他小麦生产国，比如美国和澳大利亚；而以往属于俄罗斯和乌克兰的客户，如今都往美国和澳洲寻找供应商。
他解释，民间很多粮食用品需要用到小麦和面粉，包括饼乾和加工食品，因此，有许多商家企业都在抢夺货源，以至小麦价格不断上涨。
针对坊间谣传面粉将在今年7月会再调涨，方志民则表示，除非俄乌战争尽快结束，两国能够恢复小麦正常产量，那么就有可能不再涨价。
“我们不能保证不涨价，也不能保障涨价一定落在7月，不过，只要战争持续爆发，小麦和面粉价格就会持续遭受影响。”
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