【稽查报告】供应商提供寄宿学校过期干货

（吉隆坡14日讯）  2018年第三系列总稽查司报告揭露，参与熟食供应计划（BMB）的13所寄宿学校中，食品供应商使用了28种过期的干货，有些食品甚至过期了长达427天之久！

根据报告，官员在2019年2月21日至3月20日之间，抽样走访参与计划的42所寄宿学校，当中涉及了71个合同，包括宗教学校、技职学校及寄宿学校等等。

总稽查司报告发现，当中有23所学校所提供的干货，与合约指定的品牌不同，也未经校方批准。

“另外，有30所学校的供应商并没有使用拥有清真标志的食材；19所学校的承包商使用的干货的质量，也不符合规定的规格。”

报告也揭露，接受稽查的42所学校中，有21所学校（或相等于50%）的供应商所提供的食材货不对办，相差重量从0.6公斤至37.1公斤不等。

此外，官员也对鱼肉、鸡肉、鸡蛋及水果样本进行的检查，发现到有17所学校的（或相等于40.5%）的供应商，所提供的原材料食材重量是与合同不相符。

报告也预计，上述情况将导致政府熟食供应计划（BMB）每日亏损约2260令吉31仙，每所学校平均亏损为每天107令吉63仙（预计21所学校）。

“假设这种情况每天发生在半数实施熟食供应计划（BMB）的寄宿学校，政府在2年合同中，将蒙受的损失估计为3864万令吉。”

“此外，这也将影响到学生们的营养摄取，因为这些食材并不符合2005年大马营养摄入建议及食物金字塔的标准。”

“这是源于于寄宿学校管理层的监控疏忽，并没有确保承包商按照规定的剂量供应原材料。这种情况导致学生得不到足够的营养及食物分量。”

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