(吉隆坡14日讯) 2018年第三系列总稽查司报告揭露,参与熟食供应计划(BMB)的13所寄宿学校中,食品供应商使用了28种过期的干货,有些食品甚至过期了长达427天之久!
根据报告,官员在2019年2月21日至3月20日之间,抽样走访参与计划的42所寄宿学校,当中涉及了71个合同,包括宗教学校、技职学校及寄宿学校等等。
总稽查司报告发现,当中有23所学校所提供的干货,与合约指定的品牌不同,也未经校方批准。
“另外,有30所学校的供应商并没有使用拥有清真标志的食材;19所学校的承包商使用的干货的质量,也不符合规定的规格。”
报告也揭露,接受稽查的42所学校中,有21所学校(或相等于50%)的供应商所提供的食材货不对办,相差重量从0.6公斤至37.1公斤不等。
此外,官员也对鱼肉、鸡肉、鸡蛋及水果样本进行的检查,发现到有17所学校的(或相等于40.5%)的供应商,所提供的原材料食材重量是与合同不相符。
报告也预计,上述情况将导致政府熟食供应计划(BMB)每日亏损约2260令吉31仙,每所学校平均亏损为每天107令吉63仙(预计21所学校)。
“假设这种情况每天发生在半数实施熟食供应计划(BMB)的寄宿学校,政府在2年合同中,将蒙受的损失估计为3864万令吉。”
“此外,这也将影响到学生们的营养摄取,因为这些食材并不符合2005年大马营养摄入建议及食物金字塔的标准。”
“这是源于于寄宿学校管理层的监控疏忽,并没有确保承包商按照规定的剂量供应原材料。这种情况导致学生得不到足够的营养及食物分量。”
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