（居林10日讯）一团来自中国的15名饕客跟随香港美食作家蔡澜，慕榴梿“黑刺”之名而到居林西岭榴香谷榴梿园，登山品尝榴梿，蔡澜更以柔、浓、稠形容黑刺。
他说，美食无法以语言贴切形容，一切尽在不言中，只有亲口试吃品尝才知道其真正的味道，而且这是一条“不归路”，因为当吃了真正美味的榴梿后，其他的品种已看不上眼。
蔡澜今日在榴香谷品尝了当地黑刺老树是逾80年树龄，逾60年树龄的红虾极品榴梿，还有猫山王、冰冻黑刺榴梿等品种后，再为园主苏健兴种植一棵新品种的榴梿树苗。
这个饕客团是由中国旅游平台携程统筹的旅行团，随行者都是蔡澜的粉丝团，他们来马逗留5天，即槟城2天、怡保一天及吉隆坡2天，除了品尝榴梿，也将鲜尝忘不了及龙趸、怡保街头美食及文冬猫山王。
根据携程市场总监蔡耘说，本身并不喜欢吃榴梿，尤其是泰国金枕头等榴梿，这次的黑刺之旅，让她首次接触即无法自拔。
她说，中国榴梿价格高昂，如猫山王要比市价高三四倍，黑刺更是少见，惟只要品质好，即使价格再高也有其市场。
她也间接否认了中国因榴梿价格过高而停止进口马来西亚榴梿的传言，因为只要品质好，中国人不会因为价格高而不吃榴梿，只是担心买不到正宗榴梿。
据悉，蔡澜曾于2016年到威南品尝黑刺，今日品尝的黑刺，则在2017年吉州榴梿组荣获冠军。
值得一提的是，除了各品种榴梿及本地水果外，园主也以香酥榴梿鸡招待来宾，这个别开生面的榴梿鸡使用甘榜鸡特别研制后，再将整颗榴梿拨开后放入容易导热的花盆内熏烤20分钟，香喷喷的榴梿鸡即可上座。
吉州行政议员阿兹曼、西塘州议员林桂亿、万拉峇鲁州议员拿督苏莱雅等也出席今日的这项活动。
园主放眼明年推酒味榴梿
榴香谷园主苏健兴说，他放眼明年推出一种酒味浓郁的甘榜榴梿，目前有400棵树，预计未来5年内将种植7000棵该品种榴梿树。
他说，该榴梿园占地867英亩，目前200英亩种植了7000棵榴梿树，其中30%为黑刺；未开发地段将与州政府配合。
“为了控制品质，该品种榴梿树不会开放给各州榴梿接枝播种，只在其榴梿园出产，避免如猫山王般，在泰国印尼皆有该品种榴梿。”
对于有传猫山王喷射农药导致贱价销售的谣传，他表示大马榴梿园主目前都积极采取有机种植，他认为该喷射的并非农药，而是叶面肥。
吉打农业州行政议员阿兹曼将向农业部建议，在5年内提供小园主种植榴梿的醒觉，并通过发放树苗、技术等，协助小园主种植拥有丰富回酬的榴梿。
他说，如今橡胶树虽然有市场不过价格放缓，所以小园主可同时栽种榴梿及橡胶树，如每3棵橡胶树就种一棵榴梿树，以增加农民收入。
