(亚罗士打2日讯) 教育部将于6月1日正式执行新的寄宿学校食堂业者合约，若食堂业者没有根据标准作业处理食物，将直接被终止合约。
教育部长拿督斯里玛哈兹卡力指出，“一旦执行新合约后，发现食堂业者无法跟从标准作业，只要经过卫生局的调查及确认，合约将直接被终止。”
“教育部于6月1日正式执行新的寄宿学校食堂业者合约，以改善和规划熟食服务供应的合约事项，寄宿学校的食堂业者必须根据这项合约经营食堂。”
他补充，如果食堂业者执行食物供应非常好，其合约会自动延长至2或3年。
玛哈兹卡力今早到古邦巴素县理科寄宿中学进行特别巡视前，在致词时这么指出。
他也说，新的合约也要求食堂业者必须遴选一名食物监管主任，并举例，一所A型寄宿学校的食堂必须要有一名拥有学士资格的食物监管主任。
此外，他在记者会上说，早前发生学生食物中毒后，县成立调查委员会及经过多次的评价后，才能终止业者的合约。
他回溯2015至2016年一年内，寄宿学校发生学生食物中毒事件从63宗增加至98宗，据卫生部调查，导因是来自于寄宿学校的厨房和食堂。
他说，教育部在2015至2016年耗资28亿令吉，作为寄宿学校食堂业者合约用途，且这是一笔庞大的数目，该部必须确保学校食堂业者在提供食物方面达到安全的水准，避免再次发生学生食物中毒事件。
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