(古晋28日讯)“忘不了”鱼的身价非比寻常,首相拿督斯里纳吉促请养殖业者增加“忘不了”鱼产量,并确保“忘不了”的特质。
他说,砂州“忘不了”鱼的价格,可说是非比寻常的,因此该鱼种产量的增加,将有助于提高其饲养者的收入。
但他不忘提醒,在提高产量方面,该鱼种的原有特质,也是必须要获得保留的。
纳吉是今早出席位于三马拉汉民事中心举行的2015年全国农民、牧民与渔民日庆典活动开幕仪式时,如是指出。
特色鱼种白米增产
他说,加强忘不了鱼之产量的工作,目前也还在进行当中,除此砂州刺壳鱼等鱼种的产量,也正在加强中。
他也提到砂州的一些白米种类,其实是别具特色的。“像峇里奥米,就是砂州其中一种特别的白米种类。”
他披露,类似的特种白米,将可增加生产量。
“以峇里奥米为例,透过相关科技的运用,其产量将可从现有的每公顷出产1.6公吨之水平,增加到每公顷生产3.5公吨的水平。”
他也指出,当局正透过多种管道,积极让我国的农业领域,以达到每年约3.5%的增长。
“在该方面,我们希望能够从中确保有关领域能够在2020年之际,顺利为全国生产总值做出高达7.8%的贡献。”
增设农民巴刹市集
此外,纳吉今日也宣布,砂州将在明年增设4座农民巴刹及10座一个马来西亚农业市集。
他说,我国将会增设50座农民巴刹,以及150座一个马来西亚农业市集。在砂州方面,政府当局则将在明年于砂州,增设4座农民巴刹及10座一个马来西亚农业市集。
他相信,类似市集的增设,也将能够为州内农民、牧民及渔民制造更多的销售管道。
他也透露,政府当局将在丹绒峇哥地区建设一座耗资2亿5000万令吉的渔业大厦,工程预计可在2017年完工。
“另外,我们也将在布拉丁地区兴建一座预计耗资2100万令吉的鱼获著陆港口,有关工程预计可在2016年完工。”
资料档:最贵河鱼 每公斤数百令吉
“忘不了”(Empurau),为马来西亚特有淡水鱼种,一般在东南亚多国,如印尼等地也可寻获其角踪迹。
Empurau为伊班名,英文名是Mahseer,是马来西亚目前最昂贵的河鱼。
“忘不了”原产于马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必,和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果,所以吃这种鱼时,会吃到一股香味,没鱼腥味,肉质鲜美滑嫩香甜,入口即溶,拥有淡水鱼中少见的特殊口感,被誉为马来西亚10大淡水鱼之首。
“忘不了”有3大特征:鱼头尖、头背凸,鱼头与背的连接外呈现小驼峰,还有明显的鱼肚腩。它为大型鱼种,3公斤以下的被称为鱼仔,3公斤以上的才称为大鱼。这种鱼成长缓慢。
“忘不了”价钱每公斤数百令吉到上千令吉不等。同时“忘不了”目前已经有出口到中国、香港、澳门、汶莱及印尼等国家,但是需要养殖3年后,才能出口至国外。