(槟城7日讯)槟消协主席莫哈末依里斯指出,根据卫生部的数据,2014年全国共接获1万2122宗食物中毒报告;5265宗是学校食堂或学生宿舍食堂的食物造成的,占了43%。
他说,全国学校食堂和宿舍食堂发生食物中毒的事件在增加,2010年有3822宗、2011年3959宗、2012年4305宗、2013年5017宗,逐年增加。而根据过去几年来全国接到的食物中毒报告,平均每年发生约8000宗。
他说,食物安全是重要的问题,政府必须严肃处理,尤其是负责监督食品卫生的部门,必须做好工作,严格执行《1983年食品法令》和《2009年食品卫生条例》。
他表示,今天是世界卫生日,而今年的主题是不安全的食品,因此槟消协呼吁卫生部要在全国经常检查餐馆和食摊,包括学校和工厂的食堂、伙食宴席承包者等等,务必使他们提供卫生的食物。
他建议,凡触犯卫生条例的餐厅或食摊,一律被封店1个月,以示惩罚。
他说,过往当局只对触犯卫生条例的餐厅业者发出罚单或最多只封店14天的措施,不足以起警惕效用。