我常与国外朋友开玩笑说华人比外国人多了一技之长,那就是“抓筷子”。这种中国人自古发明再简单不过的餐具,一头圆、一头方共两根。圆的一方象征天,方的部分象征地,对应著我们所熟悉的“天圆地方”概念。
数千年来,其形状、长度设计皆没改变,在餐桌上都一样好用好使。只要不是液状,筷子在手一拧,食物即可送进口中,这也是外国朋友叹为观止羡慕之处。手抓筷子之时,拇指食指在上握著上边筷子的方头部位,中指在中间往上支撑著上方;无名指、小指在下则往上托著下方筷子固定不动,只要上头三只手指上下移动,筷子前端与下方筷子互动,即可轻而易举将食物送进口中,这意味天地人三界合一,以食物孕育宇宙万物。
易理早有太极阴阳之说:即太极生两仪,两仪生四象,四象生八卦,又有“不言天地而言两仪者,指其物体;下与四象(青龙、白虎、朱雀、玄武)相对,故曰两仪,谓两体容仪也。”的说法。八卦乃中华文化中与阴阳、五行配合用来推演探讨天底下一切空间、时间与各类事物的工具,包括人与人关系。
太极诠释了天地一片浑浊之初,元气混而为一,也就是太初或太一。太极所产生的两仪,是万物之始。上面所说的筷子,正显示了这特色。持筷时下箸(箸,筷子的另一称呼)固定,上箸活动,故可夹菜吃饭,动与静,正是阴阳之两仪。食物,养育了众生,对人而言筷子与人类生命之始,是两仪,是太初。若把太极视为一,阴阳为二,两根筷子,象征世间所有运作之中,存有矛盾与对立的奥妙。阴阳合二为一,代表了两者结合,意味著完美的结果,这道理,就和我们耳熟能详的“一个手掌打不响”的道理类似。“水能覆舟,亦能载舟”,任何情况可以是负面,也可以是积极的。我们身边所发生的负面事件,也可从正面的角度去看待它。
一开始要掌握筷子的使用绝非易事,单看老外们初学抓筷子吃饭搞得满座都是饭菜便知。如果慢慢学习领悟,抓到了窍门,便是一门技艺了。
比如说,努力了解筷子在力与手指拿捏之整体结合的道理。当下面对的各政治、疫情、宗教等问题,我们应该定心冷静好好了解情况,认清方向找出症结对症下药,寻求突破才能解困。情绪化,根本解决不了问题。
一对七寸六分长筷子,是掌握我们七情六欲的警惕,更是启示。