(巴西利亚20日讯)巴西研究机构公布数据指出,巴西消费量最大的咖啡品种阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,2月份创下近30年来最高价格。

台湾中央社报导,巴西圣保罗大学路易斯德奎罗斯农业学院应用经济高级研究中心(Cepea/ESALQ/USP)的数据显示,2025年每袋阿拉比卡咖啡豆的价格已上涨500巴西雷亚尔(约387.5令吉)以上,反映市场低库存、高需求和对目前收成的担忧。

2月12日,该研究中心指出,第6型阿拉比卡咖啡豆的指标性价格,达到每袋2769.45巴西雷亚尔(约2046.32令吉),刷新自1996年开始的纪录。

该研究中心表示,阿拉比卡咖啡豆在国内外的低库存,导致价格持续升高;此外,2025年至2026年巴西咖啡预期产量“适中”,亦让市场保持警惕。

尽管面对高价格,阿拉比卡咖啡豆的需求仍然火热,对产品价格带来更大压力。

气候条件是2025年产量的另一个担忧因素。研究中心2月12日的评估称,尽管去年10月以来咖啡产区的良好降雨量,让2025至2026年预期收成正面,但阿拉比卡咖啡豆正处于本季生长的最后阶段,而2月份的降雨量预计将低于历史平均水平,气温将高于同期正常水准,开始引起咖啡种植者担忧。

研究人员指出,去年大部分时间的高温和干旱,让2025年至2026年预期产量实际受到阻碍。尽管最近的降雨带来乐观情绪,但未来几天热浪引起的高温,将对最终结果起决定性作用。

研究中心还称,天气过热除了不利于咖啡豆的品质外,还会在收成前使咖啡豆变干,对2025年至2026年度收成产生负面影响。

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