(堪培拉10日讯)为控制产能过剩,澳洲数以千万计的葡萄藤正在被砍掉。产能过剩已经压低了葡萄价格,并威胁到种植者和酿酒师的生计。
美国有线电视新闻网(CNN)报导,全球葡萄酒消费量下降对澳洲造成的打击尤其严重,因为澳洲最大的产品——廉价红酒的需求下降最快,此外中国是澳洲近年来一直依赖的增长市场。
最新数据显示,到2023年中期,这个世界第5大葡萄酒出口国的库存量已超过20亿公升,相当于两年的产量。但随著业主急于以任何价格将其处理掉,其中一些葡萄酒已经变质。
葡萄藤种植地化成一片泥地
大约2/3的澳洲酿酒葡萄种植在格里菲斯等内陆灌溉地区,其景观是由1950年代左右抵达的意大利移民,所带来的葡萄种植技术打造的。
格里菲斯周边地区陷入困境,未采摘的葡萄在藤蔓上枯萎。
卡拉布里亚葡萄酒公司(Calabria Wines)第三代葡萄园主兼酿酒师卡拉布里亚表示,原本的葡萄藤所在地现已化成一堆泥土,放眼望去,曾经构成澳洲最大葡萄园之一的110万棵藤蔓残骸堆放在一堆堆粗糙扭曲的木头上。
澳洲葡萄酒管理局的数据显示,在格里菲斯等地区,去年葡萄的平均价格降至每吨304澳元(约944令吉),为数十年来的最低水平,并低于2020年的659澳元(约2048令吉),甚至有些价格只是略高于每吨100澳元(约310令吉)。
摧毁超过2000万棵葡萄树
当地农民组织瑞维纳葡萄酒种植者协会(Riverina Winegrape Growers)表示,为了平衡市场并提高价格,格里菲斯等地区多达1/4的葡萄树必须砍掉。
路透社根据澳洲葡萄酒管理局的数据计算显示,这将摧毁3万英亩范围内超过2000万棵葡萄树,约占澳洲葡萄树总面积的8%。
其他地区的种植者和酿酒师也已经在砍掉葡萄藤。目前不愿拔出葡萄藤的种植者正在赔钱,只能煎熬等待市场好转。
西澳洲的一家葡萄酒制造商表示:“如果澳洲一半的葡萄藤被砍掉,可能仍然无法解决供应过剩的问题。”
毕马威(KPMG)葡萄酒分析师马布森估计,全国需要砍伐4万9000英亩的葡萄藤。