农历新年进入倒数,不少华人家庭开始准备明年2月9日的除夕年夜饭以及聚餐所需的海味补品。

(新加坡29日讯) 距离农历新年还有一个半月,新加坡已有民众开始办年货,高级海味如墨西哥野生鲍鱼和高档鱼鳔的价格不升反跌,价格比去年低了10%至30%。受访业者指出,物流恢复、供给大于求等多个因素促成。

鸿峰海味补品负责人陈露萍接受《新明日报》访问时透露,今年海味补品物流通畅货源充足,但因为经济不景气所以需求减少,今年一些昂贵海味补品的价格比去年少了10%。

“中国生产的鲍鱼罐头价格也滑落,大致约20新元(约69令吉57仙)。”

陈露萍也观察到人们“降级消费”,不像往年购买昂贵的海参,而是尽量购买较便宜的选择如鱼鳔和香菇等。

她透露,因购买海味补品人数减少,年货热潮还没到来,整体生意跟过去同期相比减少20%至30%,该店也比平常提早一两个小时关店, 

“兑换率也是一个原因。现在新元和令吉的兑换率这么高,很多人宁愿排队过关卡买一些年货。”

不过,她相信,新加坡政府明年发放新一轮邻里购物券后,会刺激更多人前来办年货。  

新加坡明年上调1%消费税,有顾客提前购买较昂贵的食材如海参。
新加坡明年上调1%消费税,有顾客提前购买较昂贵的食材如海参。

三强联记贸易老板何先生受访时直言,生活成本上扬导致人们今年在花钱方面更加谨慎。此外,有鉴于一些昂贵海味的价格去年飙升,而今年情况得到缓解,所以价格滑落。

“墨西哥野生鲍鱼今年价格滑落20%至30%,从过去230新元(约800令吉9仙)至240新元(约834令吉88仙)降低至少于180新元(约626令吉16仙)。”

何先生也说,许多东西起价,一些年长者、失业者或是很注意消费的家庭不舍得花钱,生意整体减少了50%。

红马(四马路)贸易私人有限公司负责人则指出,由于海味补品的价格随市场需求波动,目前售价175新元(约608令吉77仙)的墨西哥野生鲍鱼价格下来可能会继续有起伏。也有的海味价格上升,像海参就涨了三成。   

陈管娇(家庭主妇)和丈夫前来购置海参。她受访时说,每年都会准备海参,它属于可以囤起来的昂贵海味,因此路过时便过来购买一些,能省一些何乐而不为。

方太太(43岁,会计)则说,除了因为消费税要上调到9%,海味价格一般越接近新年会越贵,因此希望先采购一些备用,例如鲍鱼和日本干贝等。

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