(北京14日讯)美国财长耶伦访华,闹出了不少风波,不过当中原来也有提振市场的作用,据报耶伦抵达北京后第一间用餐的云南菜馆,在耶伦到访后,推出了同款的“财神菜单”,云南野生菇菌的菜式同时爆红。
根据报道,最先揭露耶伦菜单的是一名叫潘潘猫的网民,当时她刚好在北京三里屯的云南菜馆用餐,发现美国财长后,于是将餐点率先公开,透露耶伦点了4份牛肝菌,有新鲜的、有辣炒的,“现在正好是牛肝菌的季节,看来耶伦对中餐有一定了解”,潘潘猫还留意到“她的筷子用得非常好”。
餐点被公开后,该菜馆便推出了“财神菜单”,共有12种菜式,并把“耶伦喜爱的坐忘菜品”、“美国财长耶伦抵京第一餐”作为门口招牌。
据报该云南菜馆在当地经营了十多年,离美领较近,有分析指相信是美领同事的推荐。
耶伦所吃的牛肝菌,其实是云南特有的一种野生菇菌,名叫“见手青”,市面并不常见,特点是味道鲜美,但烹饪不当可能引发中毒,一度被列入“毒菌”名录,定性“不采摘、不收购、不加工、不食用名单”。
耶伦访华后,山珍“见手青”广为人知,有北京网民立即网购回来炒肉,引起网络热议。
根据云南省食用菌产业升级发展办公室数据显示,去年云南野生食用菌产量达到31万6100吨。