日本牛肉饭连锁店“吉野家”限期商品“亲子盖饭”(左),和日本麦当劳限期销售的“照烧蛋堡”,因日本自去年秋季起蔓延的禽流感,导致鸡蛋供应短缺而停售。(图取自“吉野家”和日本麦当劳网站)

(东京3日讯)日本从去年秋季开始,禽流感蔓延导致鸡蛋供应短缺及鸡肉价格上涨,直接打击了餐饮连锁店等的人气商品。不得不暂停提供相关商品及涨价的情况纷纷出现,餐饮店苦恼地表示“在食用油价格和电费上涨的情况下,鸡蛋短缺和鸡肉涨价进一步造成冲击”。

日本共同社报导,牛肉饭连锁店“吉野家”今年春天以鸡蛋短缺为由,停售了去年受到好评的限期商品“亲子盖饭”。日本麦当劳的部分门店,也暂停了1996年起春季限期销售的汉堡,“照烧蛋堡”系列商品。

供应短缺也导致商品涨价。东京JA全农鸡蛋发布的4月批发价(以中号蛋为准),创有可比数据的1993年以来新高,5月价格也居高不下。由于食材价格高涨,名古屋敷岛面包公司从5月供货部分起,上调了“年轮蛋糕”3种商品的价格。

鸡肉涨价情况也十分严重,鸡腿肉批发价4月较上年同月上涨27.6%。在九州和山口县开展业务的“资SAN乌冬面”,4月宣布上调使用鸡腿肉等的招牌商品“鸡肉乌冬面”价格。

关于鸡蛋短缺,农林水产部以结束扑杀的蛋鸡农场,已开始饲养新的鸡雏为由,负责人表示“供应短缺情况应该会得到缓解”。据悉,福冈县粕屋町丘比公司,及鸡蛋加工巨头Ifuji产业,已开始从巴西进口带壳鸡蛋,这也有利于缓解鸡蛋短缺。

然而,巴西政府5月22日因发现禽流感,宣布全国进入180天的动物卫生紧急状态。巴西媒体称,仅限野生鸟类感染禽流感,但因担心禽流感会扩大至养鸡场,才采取这项谨慎措施。

熟悉养鸡场经营的前东京农业大学教授信冈诚治说:“禽流感疫情有可能在全球持续,日本鸡蛋和鸡肉短缺的情况也可能长达几年。”

延伸阅读:
日本爆发禽流感缺鸡蛋 知名伴手礼“白色恋人”减产

日本禽流感疫情严峻 死禽无处可埋

要看最快最熱資訊,請來Follow我們 《東方日報》WhatsApp Channel.

热门新闻

阅读全文

华男从住家11楼坠下 警援引猝死角度调查

阅读全文

警队大地震 刑事一哥调任AKPS总监

阅读全文

鱼儿上钩成催命符!男子遭鳄鱼袭击 岳父目睹无力救援

阅读全文

【蔡澜离世】“没半点痛苦睡梦中安详地离去” 助理公开临终细节

阅读全文

集会燃放烟雾弹 警方遏阻场面紧张

阅读全文

【LIVE】人民厌贪集会2.0

阅读全文
王荟瑄接受父亲捐献,顺利进行小肠移植手术。

9岁女童肠道衰竭 父捐小肠移植

国际

(新加坡3日讯)9岁女童自幼肠道衰竭,身体无法正常吸收营养,父亲两个月前为她捐出小肠,在试点计划下进行了罕见且难度极高的...

阅读全文

16岁爱猫被狗咬死 女子砸1.4万制成标本伴尸生活

国际

美国奥勒冈州一名女子痛失爱猫,无法接受的她竟然花了3200元美元(约1万4648令吉)把遗体冷冻干燥做成标本,让爱猫永远...

阅读全文
五国联防国防部长共进早餐,左2起:莫哈末哈山、黄永宏。 (图:新加坡国防部)

五国联防成员国 致力实行五国联防安排

国际

(新加坡3日讯)五国联防成员国重申会致力于实行五国联防安排,并肯定这项安排所取得的显著进展。新加坡国防部发文告说,新加坡...

阅读全文
全球最大的影片搜寻和分享平台YouTube,当地时间周五更新政策,将停止删除虚假指控2020年美国总统大选存在欺诈行为的视频,为因应当今形势的变化。(图取自法新社)

YouTube停删谎称美国选举欺诈视频

国际

(圣布鲁诺3日讯)全球最大的影片搜寻和分享平台YouTube当地时间周五宣布,将停止删除虚假指控2020年美国总统大选存...

阅读全文

美防长:台海若爆冲突将是“毁灭性的” 美坚定维持台海和平稳定

国际

(新加坡3日讯)美国国防部长奥斯汀警告,台湾海峡一旦爆发冲突将是“毁灭性的”,台海保持和平稳定攸关全球,美国坚定维持台海...

阅读全文
美国中央情报局局长伯恩斯。(法新社档案照)

寻求沟通 美国CIA局长上月秘访中国

国际

(华盛顿3日讯)美国官员表示,美国中央情报局(简称中情局,CIA)局长伯恩斯上个月访问了中国。原就紧绷的中美关系,因2月...

阅读全文

【港荷里活广场命案】施救男不知疑凶站在咫尺 争分夺秒救人获网民激赞

国际

香港荷里活广场昨午(2日)发生教人心寒的谋杀案,案中两名分别22岁及26岁女子,双双惨死在疑凶狂捅猛插的无情刀下,情景骇...

阅读全文
美国总统拜登当地时间周五,首次在华盛顿特区白宫椭圆形办公室,就避免债务违约和两党预算协议,向全国发表讲话。(图取自路透社)

拜登宣布美国债务“危机已避免”

国际

(华盛顿3日讯)美国总统拜登当地时间周五,首次在华盛顿特区白宫椭圆形办公室向全国发表讲话,宣布美国债务“危机已避免”。路...

阅读全文

连生3胎是女儿 男子医院摔死初生女婴

国际

印度北方邦发生一起杀婴案,一名男子不满妻子生下的第三胎又是女儿,一怒之下竟直接把初生女婴摔在医院地板上,导致女婴当场死亡...

阅读全文

从女儿2岁起性侵长达15年 狼父甚至为此让她翘课

国际

英国一名父亲对亲生女儿伸出狼爪,从女儿年仅2岁时就开始性侵她直到17岁,甚至为了有更多时间跟女儿“相处”而让她翘课。《镜...