西餐档口所售卖的2新元(约6令吉68仙)优惠餐,可选炸鸡、鱼或猪肉搭配饭和沙拉。

(新加坡29日讯)  面对竞争和成本压力,生意做不起,新加坡一家咖啡店有6档口为了自救,发起售卖2新元(约6令吉68仙)经济餐的行动,有顾客到场支持今早一口气打包10包食物。

在通货膨胀、物价飞涨的今日,食物涨价已是司空见惯,却有咖啡店摊位不涨反降,推出2新元经济餐。

这家咖啡店位于直落布兰雅第78A座,13个档口有一摊上个月结束营业。经营炒粿条的梁金义(49岁)是2新元经济餐的主要发起人。

他受访时坦言,咖啡店附近有5家食肆,同行竞争压力大。地理位置处于二楼的咖啡店也没有竞争优势。再加上附近声音路熟食中心重启后,咖啡店的生意更是雪上加霜,顾客流失了50%。
  
为了自救,梁金义想到提供2新元经济餐选项,希望能吸引顾客回流,慢慢带旺咖啡店的生意。

从5月1日起至6月底,共有6摊推出2新元经济餐选项,包括什菜饭、炒粿条、西餐、印度餐、酿豆腐及怡保咖哩面。目前,一些摊位已经推出2新元优惠餐。

为鼓励更多摊贩加入,梁金义亲自出马进行说服,他说过程不易,因为2元新经济餐短期内肯定会让商贩少赚,但他仍相信这会带来长期利益。

他透露,昨日计划实行第二天,顾客增加了大约10%,生意有所起色。今早甚至有人一口气下来打包了5包菜头粿。还有人在隔壁摊位打包8包甚至10包印度煎饼(Prata)。

为避免食客一次打包太多,造成摊贩负担,摊贩或各自实行限购,比如每人限购两份2新元餐。

位于新加坡直落布兰雅第78A座的咖啡店,共有6摊推出2新元(约6令吉68仙)经济餐选项。
位于新加坡直落布兰雅第78A座的咖啡店,共有6摊推出2新元(约6令吉68仙)经济餐选项。


  
色香味酿豆腐老板娘高女士(50岁)也计划从5月1日起,推出2新元皮蛋瘦肉粥。

高女士说,其他摊贩参加,她也来“凑热闹”,2新元餐分量自然会比3新元(约10令吉)要小一些。

参与计划的西餐摊贩叶昇(58岁)也说,目前平均每天赚400新元,扣除成本几乎天天面临亏损。但也无法搬走,否则须支付七八千新元违约金。

在此营业不到一个月的麻辣香锅摊位表示有意加入计划,但坦言无法提供2新元餐。不过,该摊位会为食客提供折扣,如麻辣香锅满20新元(约66令吉80仙)减2新元,炒菜系列满50新元(约167令吉)减5新元(约16令吉70仙),希望能帮助吸引顾客上门。
  
也有摊位表示,不会参与计划。烧腊档负责人表示,推出2新元经济餐对档口的经营模式来说不实际。

另外,从5月1日起,咖啡店饮料摊也将售卖一新元(约3令吉34仙)咖啡、茶、咖啡乌、茶乌及罐装可乐、绿茶、乌龙茶。
  
咖啡店老板邬先生(54岁)坦言,最近行情差,加上边境开放使周末人流大有减少,很难做生意。 

“我想就当著做个促销回馈社会,这个地区老人也比较多。”

顾客梁女士(63岁)特地从红山下来支持咖啡店生意,购买了鸡丝河粉,并打包两份菜头粿,三餐总共才花费6新元(约令吉),梁女士也称赞味道不错。
  
王鸿枝(76岁)说,由于这里很多食肆特地搬来附近,她认为,2新元优惠餐可以帮助到像她已经退休没有收入的年长者。

热门新闻

阅读全文

“我的公积金储蓄用完了!” 六旬妇女被迫驾电召车谋生

阅读全文

为赚手术费乱切健康器官 中国“恶魔医生”被判刑17年

阅读全文

小彬彬与小12岁越南妻离婚 节目上曝“目前感情状况”

阅读全文

马岩岩:朝援军入俄,加速中美对抗

阅读全文

放烟火酿祸 住家商店车辆遭殃

阅读全文

还我们一个公共媒体

阅读全文

7岁大熊猫“小丫”证实去年尿毒症去世

国际

(西安29日讯)最近,深受中国网民喜欢的大熊猫“小丫”传出因尿毒症去世,“小丫”一词周六登上微博热搜。陕西省林业局相关人...

阅读全文

【俄乌开战】克里米亚油库大火 疑遭无人机袭击

国际

(塞瓦斯托波尔29日讯)乌克兰南部遭俄罗斯吞并的克里米亚的港口城市塞瓦斯托波尔,一个油库在周六疑似遭到无人机袭击发生大火...

阅读全文

英王室民望创新低 梅根签约重返娱乐圈

国际

(伦敦、贝弗利山庄29日讯)英国国王查尔斯三世下周六加冕,最新民调显示,英国民众对王室的支持度创新低,仅29%挺君主制。...

阅读全文

校车司机行驶中突昏厥 13岁少年英勇停车救全车66人

国际

美国密西根州一名13岁少年在放学返家途中,发现校车司机突然昏厥,立刻机警地接过方向盘,将车子停下,救了全车66名学生的性...

阅读全文

拜登授权强力部门打击贩毒

国际

(华盛顿29日讯)美国总统拜登当地时间周四签署行政命令,宣布含有甲苯噻嗪的“芬太尼”在美国是“新威胁”,以应对国际毒品贩...

阅读全文

21岁儿入禀法庭 向父索讨学费生活费

国际

(新加坡29日讯)父母离婚,仍在求学的21岁儿子因已成年无法再拿赡养费,入禀法庭向父亲一次过索取18万4000馀新元(约...

阅读全文

从小学5年级到18岁 逃家少女泪揭兽父性侵8年

国际

台湾桃园某高中的刘姓老师得知女学生小琳(化名)逃家,亲自找到她劝说返家,小琳才说出她从国小5年级开始遭狼父性侵长达8年,...

阅读全文

【俄乌开战】欧盟5国恢复乌食品出口过境

国际

(布鲁塞尔29日讯)欧盟5国保加利亚、匈牙利、波兰、罗马尼亚和斯洛伐克达成协议,允许乌克兰食品出口过境。《联合早报》引述...

阅读全文

北溪管道爆炸前4天 俄军船传在周遭海域现踪

国际

(哥本哈根29日讯)法新社引述丹麦《讯息日报》(Information)周五报导,在连接俄罗斯和德国的北溪天然气管道去年...

阅读全文

喂1岁半女儿吃蟋蟀 网红:补充蛋白质还超省伙食费

国际

加拿大一名美食部落客蒂芬妮(Tiffany Leigh)投书《商业内幕》坦言,她喂食18个月大的女儿“吃蟋蟀”补充蛋白质...