(新加坡1日讯) 百物价格腾涨的年代,豆花水0.30新元(约1令吉)一杯的上世纪80年代价格,你认为还有可能存在吗?当然有!新加坡高文巴刹一对夫妻档的豆花水,自1984年以来,一杯0.30新元的价格就不曾变动。
根据八视界新闻报导,这对夫妻是现年59岁的吴介山和57岁的妻子蔡春花。他们受访时说:“东西卖久了,就有一点感情了,顾客都很熟了,只要还做得过,就不需要起价。”
他们自1984年起,就在高文第209座巴刹与小贩中心经营饮料摊位山记饮品,至今近39年。多年以来,他们的豆花水等饮料就从未起价,最小杯的只卖0.30新元。
山记所售卖的饮料包括豆花、仙草及燕窝水。其中,最小杯的饮料售价为0.30新元,最大杯的则为一新元(约3令吉34仙)。多年以来,夫妻两从未起价,因为他们觉得很多人都是熟客,既然生意做得过去,无需起价。
吴介山表示,孩子已长大成人,房贷也付清,开店就为了过日子。他们也是通过薄利多销的方式,吸引更多顾客光顾。
蔡春花曾在受访时透露,有很多熟客买了几十年,有的顾客从小孩子买到长大结婚,换成(他们的)孩子来买,有点感情了。
对于两夫妻而言,经营这间摊位最大的满足感来自顾客们的支持与欢笑。
“他们喝得高兴,我们也高兴。来到这边就像朋友,开玩笑、讲话,顾客是朋友。”
受访顾客均表示,再也找不到像这样又便宜和好喝的饮料。甚至有顾客一次过买了32杯,有的更夸张,直接提著大饭桶前来预订。
家住榜鹅的64岁顾客梁茵凤,光顾山记已有近8年。对她来说,店面能够保持这样的价钱,是非常难得的。
“现在什么东西都起价,豆花水讲真的去到哪里都是一杯一新元或1.20新元(约4令吉),他只卖0.30新元,大大包一新元去哪里找?”
山记所售卖的饮料同时也吸引友族同胞来光顾,55岁的卡马拉表示,一家人光顾摊位约6年。
“山记老板们非常了解顾客,服务迅速。更难得的是,虽然价钱便宜,但却没有牺牲掉品质。”