(图取自路透社档案照)

(东京31日讯)受禽流感疫情扩大造成鸡蛋供给量减少影响,日本鸡蛋每公斤批发价来到305日圆(9.97令吉),创1993年开始公布统计数字以来新高纪录,而缺蛋也造成超商被迫停售部分商品。

台湾中央社援引日本电视台(Nippon TV)报导,日本物价上涨,连被视为“物价优等生”的鸡蛋也高涨不止。

大型鸡蛋贩售公司“JA全农鸡蛋”表示,作为鸡蛋批发价格标准的东京地区M号鸡蛋每公斤价格,周二来到305日圆,改写2022年12月20日创下的300日圆纪录,是1993年开始公布统计数字以来的最高价格。

日本12月对鸡蛋需求量高,往年价格均有上涨倾向,农林水产省(部)日前指出,通常进入隔年1月蛋价就会回稳。不过,由于日本各地禽流感疫情扩大、不断扑杀鸡只,造成鸡蛋供给量一度减少,成了蛋价高涨的主要因素之一。

JA全农鸡蛋表示,目前状况是鸡蛋可能会暂时性供应不足,希望未来禽流感疫情能平息。

《读卖新闻》报导,受到鸡蛋供应不足的影响,日本便利商店龙头7-11周二宣布停止贩售使用鸡蛋的约15项商品,像是溏心蛋等;另有约10项商品改为减少使用鸡蛋、增加其他食材作为因应。

TBS电视台报导,日本本季已扑杀或将扑杀的蛋鸡数高达1141万只,占全日本总饲育鸡只数约8%。

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