（华盛顿16日讯） 新冠肺炎冲击全美肉品包装厂加工产能，据通报业内已有数千名员工染疫。由于包装厂关闭，猪只无法加工变猪肉，美国猪农正面临空前危机：数百万头猪恐须被安乐死。
美国全国公共电台（NPR）报导，伊利诺伊州尤里卡市第3代猪农李曼巡视猪圈时，指著数十头300磅（约136公斤）的猪说：“这些猪早该被送走了。”
李曼的意思是送到肉品包装厂加工，但这些包装厂现在因为员工安全考量而关闭。为了腾出空间，李曼可能须把这些大猪安乐死。这也是其他猪农必须面临的抉择。
根据普渡大学农业经济学系主任拉斯科估算，目前美国肉品加工产能减少40%，导致每天有20万头猪因此困在农场。
在美国，要把待宰猪只留在农场并非易事，因为它们成长速度很快。出生后养超过6个月的猪只，体型就会大到难以加工，肉品加工厂一般不收超过300磅的猪。
新冠肺炎危机爆发前，猪肉生产供应链环环紧扣，时程算得刚刚好。若是正常情况，这样有助降低成本和增加效率，现在却对猪农构成显著负担，猪农没地方能卖原可上市的猪只。
多数猪农不愿讨论把猪只安乐死的可能性，但考量到加工能力降低，美国中西部猪农无可避免必须思考如何处理这些卖不掉又养不起的猪。
身为伊利诺伊州猪肉生产商协会董事的李曼表示：“基于我们所知，我们认为现在全国这个产业大概会安乐死500万至1000万头猪。”
