(北京20日讯)中共建政国庆将至,中国官方为压低猪价动用多种手段“救急”,包括向市场投放中央储备猪肉1万吨,保障节庆期间的肉类供应。本批冷冻猪肉均是进口猪肉,来自丹麦、德国、法国、荷兰以及美国等。
经济观察网引述业内人士分析,政府投放储备猪肉主要在于稳定猪价,但难以把猪价“砸”下来。一方面在于储备猪肉的量不够大,另一方面由于储备肉是冷冻肉,无法完全替代居民主体消费的冷鲜肉和热鲜肉。中国去年的猪肉生产量约5400万吨。
本次执行投放1万吨猪肉的是华商储备商品管理中心,周四的竞价交易完成后,业者须在10月前将这些肉品投放市场,显然是为了缓解10月1日起国庆假期的短期猪肉需求。
由于非洲猪瘟造成猪肉短缺,中国国家统计局日前发布,8月份猪肉价格上涨高达46.7%,许多民众抱怨吃不起。
因此,中国的储备肉制度也逐渐在媒体上曝光。中国国家储备肉实行常年储备、定期轮换制度。冷冻猪肉原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右。冻牛、羊肉原则上不轮换,每轮储存8个月左右。活畜原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右。地方也有储备肉。先前包括广东、海南、浙江等地方,已陆续投放冷冻猪肉。
禁韩国猪产品
根据商务部网站,近期中国的猪肉价格涨幅已趋缓,周三全国重点批发市场猪肉平均批发价格,较前一日上涨0.1%,9月日均涨幅比8月下旬下滑了0.8%。
历经前波涨势,中国猪价近来虽回稳,但实际走访市场采买发现,炒一盘两人份的肉丝,成本仍要20元人民币(约12令吉)。因猪肉太贵,上海部分餐厅开始停售猪肉菜品。
中国官方近期频频推出优惠政策,鼓励养殖猪只,促进生猪稳产保供。农业农村部长韩长赋周三视察河南省此前受非洲猪瘟影响的畜牧公司,关心政策落实情况。他说,政府和企业要争取“熨平”猪周期,增强猪肉供应保障能力。
另外,韩国近期爆发非洲猪瘟,中国海关总署周四发布警示通报,表示禁止直接或间接从韩国输入猪、野猪及其产品,并加大对来自韩国的寄递物和旅客携带物检疫查验力度,一经发现一律退回或销毁处理。