（爱丁堡3日讯）英国苏格兰赫里奥特瓦特大学学者，花近5年时间在大麦逾3万9000个基因中，找出名为“HvMYB1”的基因。其作用像一个主开关，会启动大麦其他基因应对炎热气候，即使水分不足都能继续生长，其保留的水分也比一般大麦更多。
大麦是制造威士忌和啤酒的主要原材料，苏格兰威士忌业界每年市值达数10亿英镑（约50亿令吉），还提供1万个职位。
但暖化打击大麦收成，英国广播公司（BBC）称，去年夏季炎热天气严重影响欧洲，尤其是英国的麦田。
（爱丁堡3日讯）英国苏格兰赫里奥特瓦特大学学者，花近5年时间在大麦逾3万9000个基因中，找出名为“HvMYB1”的基因。其作用像一个主开关，会启动大麦其他基因应对炎热气候，即使水分不足都能继续生长，其保留的水分也比一般大麦更多。
大麦是制造威士忌和啤酒的主要原材料，苏格兰威士忌业界每年市值达数10亿英镑（约50亿令吉），还提供1万个职位。
但暖化打击大麦收成，英国广播公司（BBC）称，去年夏季炎热天气严重影响欧洲，尤其是英国的麦田。
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