拔智慧牙丧失味觉　主厨向牙医索赔60万

（新加坡3日讯）澳洲籍米其林餐馆主厨拔智慧牙，女牙医花3个小时仍拔不出，导致他的神经线受损，最后丧失味觉，辞去6200新元（约1万8600令吉）月薪的厨师工作，就连初级厨师都不如，他愤而入禀法院向女牙医索赔超过20万元(逾60万令吉）的伤痛费和未来收入以及未来赚钱能力等。
　　
32岁的主厨帕韦尔加耶夫斯基从19岁就开始在丹麦、巴黎等多家米其林餐馆当厨师，事发时在高档餐馆TipplingClub担任主厨。
　　
他起诉2013年4月23日为他进行智慧牙手术的Fusion Dental牙医诊所牙医李彤凌（译音），指她花了3小时仍拔不出他的智慧牙，导致他的神经线受损，丧失味觉，右边舌头无法辨别口感和温度。
　　
根据国家法院的判词，帕韦尔的月薪原本是4350新元（约1万3050令吉），案发后还在隔年1月加薪至6200新元，但他在2015年决定辞职，到墨尔本的一间酒吧和餐饮公司工作，去年在澳洲设立咨询公司，为想要开餐馆的客户提供意见。
　　
帕韦尔今年入禀法庭起诉牙医，追讨7万5000新元（约22万5000令吉）的赚钱能力及约14万新元（约42万令吉）的未来收入损失的索偿。
　　
帕韦尔称，他丧失味觉后影响工作表现，还导致餐馆排名下跌。

发后无法创造新菜肴

根据餐馆副厨师的口供，帕韦尔原本是一名有才华的优秀厨师，事发后却连咸度都无法辨别，深受打击。他也指出，味觉对于一名厨师而言至关重要，他无法想像丧失味觉的厨师日后要如何做出菜肴。
　　
餐馆的集团执行总监则说，帕韦尔在事发后无法创造新菜肴，工作方面多数也只能依赖副厨师。
　　
不过，女牙医反驳，指没有医药证据证明厨师完全丧失味觉，而且即使丧失味觉，仍能发挥他管理餐馆的重任，因此认为无需赔偿。

根据判词，女牙医同意支付3万馀新元（约9万馀令吉）和2000馀新元（约6000馀令吉）的创伤费。　
　　
法官表示，医学证据无法断定帕韦尔再也无法当一名厨师，但若和另一名没有味觉受损的厨师比起来，起诉人显然不能像他们一样胜任。

帕韦尔辞职后，目前在澳洲设立咨询公司，但他无法提呈公司的财务报告，证明公司的利润以及事后的收入。

法官指出，虽然起诉人称事后缴付较少的税，但无法出示所得税文件证明，导致法庭没有足够的证据评估起诉人的日后收入损失。

法官宣判，女牙医赔偿一笔7万馀新元的未来收入能力，驳回厨师的14万新元未来收入损失赔偿。

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