法国西部一处生蚝养殖场上周五（2日）捕获一只长25厘米、重达1.44公斤的超大生蚝。一名养殖场员工表示，这是他从事这份工作8年来，看过最大的生蚝，“这非常罕见”。这巨型生蚝不但逃过被做成豪华海鲜料理，还以退休员工之名乔祺特（Georgette）命名后，就将它放生。
据报导，养殖场一名员工表示，他在水道上行走时踩到了某个东西，捡起来才发现这只巨大生蚝。他表示情况非常罕见，因为养殖场位置就在湖泊旁，蚝场将湖水引入水道后，有时会令海水盐分大幅下降，限制生蚝生长。
该员工受访时透露，虽然有人出价想要购买，但他们希望让这只生蚝继续增长，“就算是3万欧元（约14万令吉），我们也不卖”。
不过养殖场并无意出售或食用这只生蚝，而是将生蚝以退休员工之名乔祺特（Georgette）命名后，就将它放生。
据悉，生蚝寿命为35到至65岁，蚝场生蚝通常会留在水中3年，每年长约3厘米，估计这只巨大生蚝已经有13到15岁。
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