李锦记家乐中招　假调味料销全中国

（天津17日讯）中国黑心食品无处不在，天津小镇就被揭发已沦为“假调味料”基地，包括雀巢、家乐牌、李锦记等知名品牌，当地至少有50间造假工场，产值每年逾1亿人民币（约6500万令吉），那些含有伤肝肾或致癌假调味料销往全国各地已持续10多年。

《新京报》记者接获爆料，位于天津市西南30公里千年古镇独流镇开设大量黑工场，专门生产山寨调味料，主要假冒老干妈、太太乐、雀巢、家乐牌及李锦记等等几乎无一幸免。这些假调味料包装和正货几乎一模一样，用手机扫二维码也可以扫出相关内容。

报导引述造假者讲述假酱油生产步骤，以工业用盐、自来水、色素和食品添加剂，按一定比例勾兑便成，贴上标签就变成一瓶李锦记牌或海天牌的酱油；假鸡精使用含致癌性日落黄人工色素制作；冒牌王守义十三香调味料被揭发是回收用过的八角、花椒、小茴香后晾干、粉碎，简单加工灌装制成。

年产值亿人民币

这些假调味料都含有害物质，记者从现场见到摆放原料有山梨酸钾添加剂、苯甲酸钠添加剂、三福牌甜蜜素、味精及属工业用盐的长舟牌高级精制盐。

专家指，假冒调味料含大量工业用盐和人工色素等，可能造成消费者中毒，伤害肝脏和肾脏，以及致癌等风险。

据称，独流镇假冒调味料相当有名，以货齐全、销量大闻名。可从经销商把所有假调味料，包括酱油、醋、味精等采购齐全。该镇造假工场至少50间，初步估计每天生产约50万假货，年产值更是亿元计。假调味料透过物流配送或送货上门方式流向全国包括北京、上海、安徽、江西、福建和四川等地。

此外，当地制造假调味料更延伸出完备的上下游产业链，包括有人供应冒牌的包装纸箱和标签等。

另外，对于此事，国家食品药品监督管理总局新闻发言人表示，天津市食品药品监管部门负责人立即向天津市政府报告，严肃查处制假售假违法犯罪行为，彻底整治制售假冒伪劣调味品问题。

天津市委书记李鸿忠作出批示，要求立即组织相关部门开展专项清理清查行动。北京食药监局表示，正在密切与天津的监管部门配合追查造假调料的去向。

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