(吉隆坡25日讯)在通货膨胀,什么都涨价的年代,位于隆市文良港PV128商业广场的香香小馆至今依然还在卖著真正的“经济饭”,1菜1肉配饭,就只需要4令吉!
香香小馆业主魏守彤表示,他体恤学生开销有限,正值年轻胃口大,故几年来经济饭的价格,都是肉类2令吉,非肉类的蛋、豆腐和蔬菜就只卖1令吉。
此外,白饭仅1令吉,堂食还能无限添饭,也有免费茶水及靓汤,偶尔还有免费汽水提供。
为鼓励食客自备餐盒打包,香香小馆也会给予回扣20仙。
开业近5年的香香小馆,经初创亏损、疫情来袭至通膨,都不曾调高食物售价,皆因魏守彤不把光顾学院生当顾客,而是快乐大家庭般相互关照。
魏守彤告诉《东方日报》,他原为供应商,于5年前行业放缓决定转行饮食业,一切准备就绪时,负责管理方面的合伙人却忽然退出,以致开张展延。
“旧址当时已签一年租约,我和妻子便两个月内重整脚步开业。起初因位置不理想,首半年每月都亏上万令吉。”
他说,生意起色可谓机缘巧合,附近的拉曼大学学院学生邀他为迎新会赞助食物,便一口答应。
“纵然员工相当反对,我倒觉得反正都亏了,何不回馈教育,就花数千令吉给迎新会报效1000多盒经济饭和逾170盒鸡饭。”
他说,学生们也在校内帮忙宣传,自此店内生意就没再亏过,现在香香小馆主客群95%是学院生。
他接受《东方日报》采访时说,只要不亏本,就会不加价继续做下去,因为有舍才有得,现在方有天天高朋满座,顾客源源不绝。
他说,学院生让店内每天生气勃勃,和他建立好感情,如今香香小馆约满迁新址也是学生给的建议,还要求在学院附近开分行,但这需再三考虑。
从香香小馆旧址就多次光顾追随到新址的学院生郑莹美说,实惠价格、好吃的味道,是她一再回到店内用餐的原因。
“我除了介绍其他同学,而我住附近,连晚餐也会来这吃。很感恩老板不起价,帮助了不少人,尤其经济困难的学生。”
首次跟随朋友到香香小馆用餐的另一名学院生高钲棋则说,无论价格或菜色都令他惊艳,豆腐、咖喱鸡、咖喱菜、素叉烧还有白饭,只收6令吉。
“从学院过来就5分钟车程,以后我一定还会来光顾,还要介绍更多同学朋友。”
【香香小馆】
营业时间:7:00am-8pm
地址:G33A, PV128, Jalan Genting Kelang, Setapak, 53300 Kuala Lumpur
由于香香小馆刚迁入以上新地址,目前尚未更换座标。